Ang katas ng Birch para sa taglamig nang hindi kumukulo

0
2278
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 15.5 kcal
Mga bahagi 6 l.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * gr.
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 5.3 gr.
Ang katas ng Birch para sa taglamig nang hindi kumukulo

Hindi tumatagal ng maraming problema upang mag-roll up ng birch sap para sa taglamig. Sinala namin ang katas, pinainit ito sa isang mainit na estado at ibinuhos ito sa mga isterilisadong garapon. Para sa pampalasa, magdagdag ng orange - ang sitrus ay perpektong makadagdag sa lasa ng inumin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan ang kahel at ilagay ito sa isang malalim na mangkok. Punan ng kumukulong tubig para sa pagdidisimpekta. Pagkatapos ng limang minuto, alisan ng tubig ang tubig, tuyo ang citrus at gupitin sa mga bilog na katamtamang kapal. Kung nakatagpo ka ng mga buto, itapon ito. Hugasan ang mga lata, isteriliser sa anumang maginhawang paraan. Ginagawa namin ang pareho sa takip. Inilagay namin ang hiniwang orange sa mga garapon.
hakbang 2 sa labas ng 5
Salain ang katas ng birch sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan o cheesecloth sa isang malaking kasirola, magdagdag ng granulated sugar at citric acid. Paghaluin at ilagay sa kalan.
hakbang 3 sa labas ng 5
Pinapainit namin ang katas hanggang sa mainit. Ito ay maginhawa upang subaybayan sa isang culinary thermometer - hanggang sa 80 degree. Huwag dalhin ito sa isang pigsa.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ibuhos ang mainit na katas ng birch sa mga garapon na may mga dalandan.
hakbang 5 sa labas ng 5
Agad naming hinihigpit ang mga garapon na may isterilisadong mga dry lids. Binaliktad namin ang lalagyan, balutin ito ng isang mainit na kumot at iwanan ang juice na palamig sa ganitong posisyon. Inilagay namin ang cooled jar para sa pag-iimbak sa isang cool, madilim na lugar.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *