Birch juice na may orange para sa taglamig

0
1210
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 155.3 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 0.1 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 52.9 gr.
Birch juice na may orange para sa taglamig

Ang katas ng Birch ay may banayad na lasa. Habang sariwa ito, mabuti ito sa sarili nitong anyo, ngunit kapag pinapanatili, nais kong dagdagan ito ng isang bagay. Ang mga dalandan ay perpekto. Banayad na kaasiman, maselan na tamis at binibigkas na aroma ng citrus.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Salain ang katas ng birch sa pamamagitan ng cheesecloth na nakatiklop sa maraming mga layer upang mapupuksa ang maliit na mga labi.
hakbang 2 sa labas ng 5
Hugasan nang lubusan ang kahel sa agos ng tubig, patuyuin ito ng isang tuwalya at gupitin ito sa mga tarong. Kung may mga buto, itinatapon natin ito.
hakbang 3 sa labas ng 5
Hugasan ang garapon, isteriliser ito sa anumang maginhawang paraan at tuyo ito ng maayos. Ilagay ang hiniwang kahel sa isang tuyong garapon.
hakbang 4 sa labas ng 5
Inilalagay namin ang pilit na katas ng birch sa isang kasirola, idagdag ang granulated sugar at citric acid, at inilalagay ito sa kalan. Dalhin ang likido sa isang pigsa, alisin ito mula sa kalan, alisin ang foam at i-filter muli ito sa pamamagitan ng cheesecloth. Pakuluan muli.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ibuhos ang kumukulong katas sa isang garapon na may orange. Hihigpit namin ang mga isterilisadong dry lids gamit ang isang espesyal na wrench. Binaliktad namin ang garapon upang suriin ang higpit at iwanan ito upang palamig sa posisyon na ito. Pagkatapos nito, aalisin namin ang katas sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan. Nag-iimbak kami ng konserbasyon nang hindi hihigit sa isang taon.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *