bahay
➠ Birch juice
➠ Birch juice
➠ Ang katas ng Birch na may sitriko acid sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

Ang katas ng Birch na may sitriko acid sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

1510

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 15.5 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 20 minuto.

Mga Protein * gr.

Fats * gr.

Mga Karbohidrat * 5.3 gr.

Ang katas ng Birch na may sitriko acid sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

Nilalaman

Kadalasan, kapag pinapanatili ang katas ng birch, idinagdag ang sitriko acid - ginagawang mas malinaw ang lasa ng katas, at tinitiyak ang kaligtasan ng workpiece. Narito ang isang reseta para sa katas ng birch para sa taglamig na gumagamit lamang ng citric acid. Para sa lasa, magdagdag ng isang sprig ng mga currant at isang maliit na orange.

Mga sangkap

Birch sap 3 l. Granulated na asukal 0.66 Art. Lemon acid 0.5 tsp Kahel 0.5 mga PC. Mga dahon ng itim na kurant 1 PIRASO.

Proseso ng pagluluto

Salain ang katas ng birch sa pamamagitan ng isang gasa na nakatiklop sa dalawa o tatlong mga layer upang alisin ang random na maliit na labi. Ilagay ang pilit na katas ng birch sa isang kasirola.

Inilalagay namin ang juice sa kalan at dinala ito, ngunit huwag pigsa. Alisin ang bula na may malinis na kutsara na kutsara.

Hiwalay na pakuluan ang isang litro o dalawa ng tubig sa isang kasirola. Hugasan ang kahel at gupitin ito sa mga tarong. Akin din ang currant shoot. Isawsaw ang mga tarong ng kahel at isang sanga ng mga currant sa isang kasirola na may kumukulong tubig at agad na alisin mula sa kalan. Pagkatapos ng ilang minuto, naglabas kami ng isang orange at isang maliit na sanga mula sa tubig.

Hugasan ang garapon, isteriliser ito sa anumang karaniwang paraan. Pagkatapos nito, patuyuin nang mabuti ang lalagyan. Ginagawa namin ang pareho sa takip. Ilagay ang mga bilog na kulay kahel at mga shoot ng kurant sa isang garapon. Ibuhos ang granulated sugar at citric acid.