Birch sap kvass na may lemon

Ang Birch sap kvass batay sa itim na tinapay ay ang pinaka masarap at simpleng pagpipilian. Ang inumin na ito, na inihanda sa bahay at gamit ang iyong sariling mga kamay, ay perpektong papalit sa iba pang tindahan ng soda, magiging natural at malusog ito. Ang isang maliit na pasas at limon ay idinagdag sa kvass para sa pagiging bago, at ang tinapay ay pinatuyo nang maaga. Ang nasabing kvass ay maaari ding ibigay sa mga bata.

Ang Kvass mula sa sapin ng birch ay madalas na inihanda na may pulot, na nagbibigay sa inumin ng isang espesyal na tamis at aroma, at ginagawang mas kapaki-pakinabang. Kung ang honey ay idinagdag sa kvass bago ang pagbotelya, pagkatapos ay pinapagana nito ang proseso ng pagbuburo na nasa mga bote at ang kvass ay magiging napaka-epektibo (buksan nang mabuti ang isang bote na may naturang kvass). Maaari ring idagdag ang honey bago uminom. Inihahanda namin ang kvass mula sa katas ng birch gamit ang tuyo o sariwang lebadura at idagdag ito ng sariwang lemon juice. Ang Kvass na may lebadura ay magiging handa sa loob ng 2-3 araw, at kung wala ang mga ito, pagkatapos ay kukuha ng mas maraming oras para sa pagbuburo.

Ang resipe na ito para sa paggawa ng birch kvass ay kasalukuyang ang pinakatanyag. Ginampanan ng mga pasas ang papel na lebadura. Ang lemon ay nagdaragdag ng isang kaaya-ayang sariwang aroma at asim sa kvass. Ang honey ay madalas na kinuha bilang isang pampatamis para sa naturang kvass, dahil ito ay mas malusog at mas masarap. Pagluluto ng kvass sa malalaking plastik na bote.

Ihanda natin ang kvass mula sa katas ng birch kasama ang pagdaragdag ng lemon, pasas at honey. Ang pagbuburo ay magsisimula nang natural, nang walang idinagdag na lebadura. Maginhawa upang ihanda ang naturang kvass sa malalaking mga bote ng plastik.

Ang Kvass mula sa birch sap ay maaaring ihanda para sa taglamig. Sa unang yugto ng pagluluto, sinisimulan namin ang proseso ng pagbuburo sa init at makamit ang nais na talas at lasa ng kvass. Pagkatapos nito, ibubuhos namin ang natapos na kvass sa isang isterilisadong lalagyan, tapunan ito at ilagay ito sa isang malamig, madilim na lugar - isang bodega ng alak o ref.

Sa paghahanda ng kvass, kinakailangan ang asukal - malapit itong nauugnay sa proseso ng pagbuburo. Gayunpaman, marami ang pumalit dito ng pulot, at sa mabuting kadahilanan. Ang inumin na ito ay nakakakuha ng mga tala ng honey at naging mas kapaki-pakinabang.

Maayos na itinakda ng mga sitrus ang katas ng birch. Sa naturang inumin, lumilitaw kaagad ang isang binibigkas na lasa at isang kaaya-ayang nakakapreskong aroma. Ang mga dalandan ay "responsable" para sa masarap na amoy, at mga limon - para sa piquant sourness.

Ang katas ng Birch ay napupunta nang maayos sa mga maasim na prutas ng sitrus. Kung pagsamahin mo ang dalawang produktong ito at mag-ferment, makakakuha ka ng isang masarap, nagre-refresh, bitamina kvass. Ang nasabing inumin sa init ay kaligtasan lamang. Kung iniisip mo kung paano magtapon ng sapak ng birch, inirerekumenda naming subukan ang resipe na ito.