Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga pinggan ng karne
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Homemade beef beshbarmak

Homemade beef beshbarmak

0
688
Kusina Kazakh
Nilalaman ng calorie 168.9 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 180 minuto
Mga Protein * 10.7 g
Fats * 12.2 g
Mga Karbohidrat * 27.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Homemade beef beshbarmak
Nilalaman

Ang Beshbarmak ay isang tanyag na ulam sa lutuing Kazakh. Karaniwan itong hinahain para sa masaganang tanghalian at hapunan. Subukan ang nakakatuwang resipe na ito para sa maanghang na malambot na karne na may mga pansit at mayamang sabaw.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Hugasan nang mabuti ang karne, i-chop ito sa mga piraso ng katamtamang sukat kung kinakailangan. Isawsaw sa isang kasirola at ganap na punuin ng tubig.
hakbang 2 sa labas ng 11
Lutuin ang baka kahit dalawang oras hanggang malambot. Isang oras bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng asin, itim na mga peppercorn at bay dahon sa karne.
hakbang 3 sa labas ng 11
Habang ang karne ay nasa kalan, magsimula tayong magluto ng pansit. Upang gawin ito, lubusan masahin ang kuwarta mula sa mga itlog, tubig, harina at asin.
hakbang 4 sa labas ng 11
Pagkatapos ay igulong namin ang isang masikip na bola sa isang manipis na layer gamit ang isang rolling pin.
hakbang 5 sa labas ng 11
Gupitin ang kuwarta sa manipis na mga piraso. Pagkatapos nito ay hinati namin ang mga ito sa maliliit na rhombus. Upang magawa ito, maglakad nang pahilig sa mga piraso gamit ang isang kutsilyo.
hakbang 6 sa labas ng 11
Iwanan ang natapos na mga rhombus sa loob ng 30 minuto upang makapagpahinga at matuyo.
hakbang 7 sa labas ng 11
Matapos ang karne sa sabaw ay handa na, ilabas namin ito, palamigin ito at palayain ito mula sa buto. Hatiin ang malambot na baka sa maliliit na piraso sa pamamagitan ng kamay.
hakbang 8 sa labas ng 11
Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Salain ang natitirang sabaw mula sa karne at ilagay ang kalahati ng sibuyas dito. Idagdag ito ng black ground pepper. Lutuin ang gulay sa loob ng 2 minuto, pagkatapos ay maingat na alisin ito sa isang slotted spoon.
hakbang 9 sa labas ng 11
Ngayon pakuluan ang mga lutong bahay na pansit sa kumukulong sabaw. Sapat na ang 8 minuto hanggang handa na. Naglalabas din kami ng produkto ng isang slotted spoon.
hakbang 10 sa labas ng 11
Iprito ang natitirang tinadtad na sibuyas sa isang kawali, at pagkatapos ihalo ito sa natapos na mga noodles.
hakbang 11 sa labas ng 11
Ilagay ang karne na may pinakuluang mga sibuyas sa mga pansit. Ihain ang sabaw sa isang hiwalay na plato. Tapos na, maaari kang maghatid!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *