Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga pinggan ng karne
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Ang gansa beshbarmak na may patatas

Ang gansa beshbarmak na may patatas

0
1238
Kusina Kazakh
Nilalaman ng calorie 237.5 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 150 minuto
Mga Protein * 9.9 gr.
Fats * 17.2 g
Mga Karbohidrat * 27.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Ang gansa beshbarmak na may patatas
Nilalaman

Isang napaka masarap na ulam ng lutuing Bashkir. Nakakaanghang pansit at pinakuluang karne ng gansa na may malambot na mga sibuyas. Ang isang mahusay na ideya para sa isang maligaya talahanayan at pagpupulong ng mga panauhin! Talagang jam!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Huhugasan natin ang gansa at ipadala ito sa pigsa. Dapat takpan ng tubig ang karne ng 1.5 cm. Dalhin ito sa isang pigsa, alisin ang foam at lutuin hanggang malambot, bahagyang bawasan ang init ng halos 2 oras.
hakbang 2 sa labas ng 7
Pagkatapos ng isang oras, magdagdag ng isang peeled na sibuyas sa gansa. Ang natitirang 2 ay pinutol sa kalahating singsing. At punan ito ng pinakuluang tubig sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig.
hakbang 3 sa labas ng 7
Salain ang harina, pagsamahin sa isang itlog at malamig na tubig. Magdagdag ng asin at masahin ang kuwarta, makapal at nababanat. Masahin nang mabuti ang kuwarta. Hayaan itong tumayo ng 15 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ngayon ilunsad ang kuwarta sa isang manipis na layer ng tungkol sa 2 mm. At gupitin ang mga brilyante na 4 ng 4 cm. Budburan ng harina at iwanan matuyo.
hakbang 5 sa labas ng 7
Inilabas namin ang gansa at pinuputol ito sa medyo malalaking piraso.
hakbang 6 sa labas ng 7
Itapon ang pinakuluang sibuyas, at pakuluan ang mga pansit mula sa lutong kuwarta sa sabaw sa loob ng 3-4 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ilagay ang kuwarta sa isang plato, ilagay ang karne ng gansa sa itaas at iwisik ang lahat ng mga sibuyas. Ihain nang magkahiwalay ang sabaw.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *