Chicken beshbarmak na may nakahandang pansit

0
2298
Kusina Kazakh
Nilalaman ng calorie 97 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 9.8 g
Fats * 8 gr.
Mga Karbohidrat * 12.1 gr.
Chicken beshbarmak na may nakahandang pansit

Ang manok beshbarmak na may nakahandang pansit ay isa sa mga recipe para sa tradisyunal na ulam na ito. Ayon sa mga classics, ginawa ito mula sa tupa at baka, ngunit ang recipe ng manok ay may karapatang mag-iral. Ang nasabing beshbarmak ay inihanda nang simple. Kinukuha ito bilang isang batayan at pagdaragdag ng mga gulay o pampalasa, maaari mong palaging ihanda ang nakabubusog at mabangong ulam na ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Una, ihanda ang lahat ng mga produkto para sa paggawa ng beshbarmak.
hakbang 2 sa labas ng 12
Hugasan nang mabuti ang dibdib ng manok sa ilalim ng umaagos na tubig at gupitin sa dalawang hati.
hakbang 3 sa labas ng 12
Pagkatapos punan ang dibdib ng buto at balat ng malamig na tubig na may idinagdag na asin at lutuin sa mababang init sa loob ng 30 minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng mga dahon ng laurel at mga itim na peppercorn sa sabaw.
hakbang 4 sa labas ng 12
Peel ang sibuyas at i-chop ito sa manipis na kalahating singsing.
hakbang 5 sa labas ng 12
Init ang langis ng mirasol sa isang kawali at iprito ito hanggang sa maging transparent.
hakbang 6 sa labas ng 12
Pagkatapos magdagdag ng sabaw ng manok sa mga piniritong sibuyas at kumulo ang lahat sa loob ng 5 minuto sa katamtamang init.
hakbang 7 sa labas ng 12
Alisin ang pinakuluang dibdib mula sa sabaw at bahagyang palamig.
hakbang 8 sa labas ng 12
Dalhin ang sabaw ng manok sa isang pigsa at pakuluan ang mga noodle ng itlog para sa beshbarmak dito sa loob ng 5-7 minuto.
hakbang 9 sa labas ng 12
Habang nagluluto ang mga pansit, alisin ang balat at buto mula sa pinakuluang suso. Pagkatapos ay gupitin ang karne sa daluyan.
hakbang 10 sa labas ng 12
Ilagay ang mga piraso ng karne sa isang kawali na may nilagang mga sibuyas at ihalo ang lahat.
hakbang 11 sa labas ng 12
Ilipat ang mga lutong pansit gamit ang isang slotted spoon sa isang malaking ulam o flat plate na ihinahatid.
hakbang 12 sa labas ng 12
Ikalat ang manok at mga sibuyas sa tuktok ng noodles at ihain ang ulam. Ihain ang sabaw ng manok sa beshbarmak sa pamamagitan ng pagbuhos nito sa mga mangkok.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *