Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga pinggan ng karne
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Chicken beshbarmak na may patatas

Chicken beshbarmak na may patatas

0
2219
Kusina Kazakh
Nilalaman ng calorie 146.5 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 8.3 gr.
Fats * 5.3 gr.
Mga Karbohidrat * 18.4 g
* bawat 100 gr. produkto
Chicken beshbarmak na may patatas
Nilalaman

Para sa mga mahilig sa mga pinggan ng karne, iminungkahi na magluto ng beshbarmak na may manok at patatas. Ang ulam ay magiging masarap, nakabubusog at badyet din. Maaari kang kumuha ng anumang karne ng manok: likod, suso o hita. Mas mahusay na masahin ang kuwarta gamit ang iyong sariling mga kamay, magiging mas masarap ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Hugasan ang karne ng manok at pakuluan sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Magluto ng 30-40 minuto upang ang karne ay madaling maihiwalay mula sa buto.
hakbang 2 sa labas ng 13
Habang nagluluto ang karne, masahin ang kuwarta ng pansit. Upang magawa ito, salain ang harina sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng isang itlog, asin, tubig dito at masahin ang kuwarta gamit ang isang kutsara.
hakbang 3 sa labas ng 13
Pagkatapos ay ilipat ang kuwarta sa countertop, iwisik ang harina at masahin nang mabuti sa iyong mga kamay. Ang kuwarta ay hindi dapat dumikit sa mga palad at hindi masyadong mahigpit.
hakbang 4 sa labas ng 13
I-roll ang minasa na kuwarta sa isang sheet na mas mababa sa isang sentimetro na makapal upang mabilis itong magluto. Gupitin ang pinagsama na sheet ng kuwarta sa malalaki, malayang mga form na piraso.
hakbang 5 sa labas ng 13
Balatan at banlawan ang mga patatas.
hakbang 6 sa labas ng 13
Sa oras na ito, ang karne ay halos luto. Ilipat ang mga peeled na patatas sa sabaw ng karne at lutuin sa mababang init hanggang sa ganap na maluto ang patatas.
hakbang 7 sa labas ng 13
Ilagay ang lutong manok at patatas sa isang plato na may slotted spoon.
hakbang 8 sa labas ng 13
Ibuhos ang ilang sabaw sa isang hiwalay na mangkok. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng kuwarta sa kumukulong sabaw at lutuin ito sa loob ng 5-7 minuto, alalahanin ang paghalo upang ang mga piraso ay hindi magkadikit.
hakbang 9 sa labas ng 13
Paghiwalayin ang karne ng manok mula sa buto at gupitin sa daluyan.
hakbang 10 sa labas ng 13
Gupitin ang pinakuluang patatas sa maliliit na piraso.
hakbang 11 sa labas ng 13
Para sa mga ito, ang kuwarta ay naluto na. Hatiin ito sa mga bahagi na plato.
hakbang 12 sa labas ng 13
Itabi ang karne ng manok sa tuktok ng mga piraso ng kuwarta.
hakbang 13 sa labas ng 13
Ilagay ang hiniwang patatas nang maayos sa mga gilid ng mga plato. Balatan ang chives, makinis na pagpura at iwisik ang karne. Ibuhos ang stock na naiwan sa pinggan upang ito ay makatas. Ang Beshbarmak mula sa manok na may patatas ay handa na. Maaari mo itong ihatid sa mesa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *