Chicken beshbarmak sa bahay

0
511
Kusina Kazakh
Nilalaman ng calorie 171.9 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 10 gr.
Fats * 6.9 gr.
Mga Karbohidrat * 21.2 g
Chicken beshbarmak sa bahay

Ang pinaka masarap ay ang beshbarmak sa bahay, na ginawa mula sa totoong lutong bahay na manok at mga noodle ng itlog, na halo-halong sa iyong sariling mga kamay. Ang gayong ulam ay hindi gumagana mula sa mga produkto ng tindahan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan nang mabuti ang manok, gupitin at ilagay sa isang kasirola. Ibuhos ang malamig na tubig sa karne at pakuluan. Pagkatapos alisin ang foam mula sa ibabaw at lutuin ang manok sa mababang init hanggang luto. Asin ang karne kapag halos naluto na.
hakbang 2 sa labas ng 6
Alisin ang taba mula sa sabaw sa isang hiwalay na mangkok. Maaari kang mag-iwan ng sabaw ng manok dito.
hakbang 3 sa labas ng 6
Peel ang mga sibuyas, i-chop ang mga ito sa manipis na singsing at ilipat sa taba. Magdagdag ng lavrushka, itim na paminta sa sibuyas at kumulo ang sibuyas sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 6
Habang nilaga ang mga sibuyas, masahin ang mga itlog, harina at kuwarta ng asin. Masahin nang mabuti ang kuwarta gamit ang iyong kamay at umalis ng 15 minuto upang magpahinga. Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta sa isang manipis na sheet at gupitin sa mga piraso ng anumang laki at hugis. Alisin ang lutong manok mula sa sabaw at ilagay ang lutong mga noodles ng beshbarmak sa sabaw. Lutuin ito ng 5 minuto mula sa simula ng pigsa. Ilagay ang pinakuluang noodles sa isang malaking pinggan na may slotted spoon.
hakbang 5 sa labas ng 6
Paghiwalayin ang karne ng manok mula sa buto, gupitin at ilagay sa tuktok ng noodles. Ibuhos ang sarsa na may nilagang mga sibuyas sa pinggan.
hakbang 6 sa labas ng 6
Handa na ang style ng manok na beshbarmak sa bahay. Maaari mo itong ihatid sa mesa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *