Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga pinggan ng karne
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Klasikong baboy beshbarmak

Klasikong baboy beshbarmak

0
2338
Kusina Kazakh
Nilalaman ng calorie 189.7 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 8.4 gr.
Fats * 12 gr.
Mga Karbohidrat * 17.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Klasikong baboy beshbarmak
Nilalaman

Ang klasikong pork beshbarmak ay isang orihinal, ngunit hindi masyadong mahirap na ihanda ang pinggan. Ang karne ay mabilis na nagluluto upang makatipid ng iyong oras. Ang pagpipiliang ito ay mabuti para sa isang malaking hapunan ng pamilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Hugasan nang lubusan ang mga piraso ng baboy sa ilalim ng tubig, pagkatapos pakuluan sa isang malaking kasirola hanggang malambot.
hakbang 2 sa labas ng 9
30 minuto bago handa ang karne, magdagdag ng asin, mga dahon ng bay at isang sibuyas na peeled mula sa husk sa sabaw.
hakbang 3 sa labas ng 9
Ngayon ay gawin nating pansit ang kuwarta. Salain ang harina at asin sa isang malalim na mangkok. Pinaghihiwa namin ang mga itlog dito at nagsisimulang pukawin ang mga nilalaman.
hakbang 4 sa labas ng 9
Unti-unting ibuhos ang gatas sa masa at masahin nang mabuti ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Pagkatapos hayaan siyang humiga ng 20-30 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 9
Susunod, ang kuwarta ay dapat na pinagsama sa isang napaka manipis na layer. Maaari mong iwanan ito upang matuyo nang ilang sandali.
hakbang 6 sa labas ng 9
Balatan at putulin ang natitirang dalawang sibuyas gamit ang isang kutsilyo.
hakbang 7 sa labas ng 9
Kapag pinakuluan ang karne, salain ang sabaw sa isa pang kasirola. Dito namin pinakuluan ang tinadtad na mga sibuyas sa loob ng 1-2 minuto. Pagkatapos nito, maingat na alisin ang produkto gamit ang isang slotted spoon.
hakbang 8 sa labas ng 9
Balikan natin ang tuyong kuwarta. Dapat itong i-cut sa maliit na pantay na mga parisukat, na kung saan kailangan mong pakuluan sa sabaw. Tinatayang 6-8 minuto.
hakbang 9 sa labas ng 9
Ilagay ang natapos na pansit sa isang pinggan. Pagkatapos ay inilatag namin ang karne na napunit sa maliit na piraso. Budburan itong lahat ng mga sibuyas at sariwang halaman. Ang sabaw ay maaaring ihain nang magkahiwalay. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *