bahay
➠ Tinapay sa bahay
➠ Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay
➠ Walang lebadura na tinapay sa tagagawa ng tinapay na Redmond

Walang lebadura na tinapay sa tagagawa ng tinapay na Redmond

3276

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 250.8 kcal

Mga bahagi 1 daungan

Oras ng pagluluto 75 minuto

Mga Protein * 6.3 gr.

Fats * 2 gr.

Mga Karbohidrat * 54.8 g

Walang lebadura na tinapay sa tagagawa ng tinapay na Redmond

Nilalaman

Para sa mga mahilig sa lutong bahay na tinapay, isang recipe batay sa kefir ang inaalok. Ang kuwarta na walang lebadura ay mas siksik sa pagkakayari, ngunit mas malusog. Ang tinapay ay mabilis na inihurnong, sa 1 oras. Ang kuwarta sa kefir ay hindi kailangang masahin nang mahabang panahon, upang ang lahat ng carbon dioxide ay hindi lumabas dito. Ang tinapay ay inihurnong sa minimum na mode ng oras.

Mga sangkap

Harina 400 gr. Kefir 250 g Baking soda 1 tsp Asin 1 tsp Granulated na asukal 0.5 tsp Linga 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang temperatura ng kefir sa isang timba ng isang machine machine.

Ibuhos ang dami ng baking soda na tinukoy sa resipe sa kefir sa isang pagsukat ng tasa.

Pagkatapos ay magdagdag din ng asin at asukal.

Sukatin ang kinakailangang dami ng harina ng trigo at ibuhos ito sa isang timba sa pamamagitan ng isang salaan.

Pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarang linga na binhi sa kuwarta.

Ilagay ang timba sa gumagawa ng tinapay. Itakda ang programa sa "Express", ang bigat ng tinapay ay 750 g, ang crust ay "Medium". Ang oras ng pagluluto sa hurno ay dapat na 58 minuto. Isara ang takip ng gumagawa ng tinapay. I-on ang pindutan ng Start / Stop. Pagkatapos ng 10 minuto, kapag ang kuwarta ay masahin, iwisik dito ang isang maliit na harina upang ang isang magandang tinapay ay inihurnong sa itaas. Suriin ang kahandaan ng pagbe-bake ng kahoy na stick. Kung ang tinapay ay medyo mamasa-masa, pahabain ang pagluluto sa loob ng isa pang 15 minuto.