bahay
➠ Mga Pie
➠ Blueberry pie
➠ Walang lebadura Blueberry Pie

Walang lebadura Blueberry Pie

729

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 171.6 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 150 minuto

Mga Protein * 5.3 gr.

Fats * 10.4 g

Mga Karbohidrat * 29.2 g

Nilalaman

Upang magsimula, maghanda ng pagpuno ng mga blueberry, asukal, limon, mansanas, tubig, almirol at vanilla sugar. Ang lahat ay inilatag sa isang puff pastry base ng kuwarta at inihurnong sa loob ng 40 minuto.

Mga sangkap

Walang lebadura na puff pastry 500 gr. Blueberry 500 gr. Granulated na asukal 100 g Lemon 0.5 mga PC. Mga mansanas 1 PIRASO. Patatas na almirol 2 kutsara Tubig 200 ML Vanilla sugar 1 tsp Yolk ng itlog 1 PIRASO.

Proseso ng pagluluto

Nagsisimula kami sa pamamagitan ng paggawa ng pagpuno. Hugasan naming hugasan ang mga blueberry, alisin ang mga sanga at dahon. Hayaang matuyo ito sa isang tuwalya ng papel at ibuhos ito sa isang kasirola. Magdagdag ng granulated sugar, sarap ng kalahating lemon na may juice at vanilla sugar. Nag-apoy kami.

Nililinis namin ang mansanas at kuskusin ito sa isang magaspang na kudkuran. Kapag nagsimulang kumulo ang mga blueberry, ipadala ang mansanas dito, ihalo at lutuin sa katamtamang init sa loob ng isa pang 3-4 na minuto.

Punan ang almirol ng malamig na pinakuluang tubig at ihalo nang mabuti. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang kasirola. Magluto hanggang makapal, patuloy na pagpapakilos. Alisin mula sa init at cool agad.

Gupitin ang tungkol sa 1/3 ng puff pastry sheet at itabi ito. Ginagamit namin ito upang palamutihan ang cake.

Inilulunsad namin ang karamihan sa kuwarta sa isang layer ng isang pares ng millimeter na makapal at ilipat ito sa isang baking dish na may diameter na 21 cm. Gupitin ang labis gamit ang isang kutsilyo. Ikinalat namin ang natapos na pagpuno sa base. Ang ikalawang bahagi ng kuwarta ay pinagsama din at pinutol sa mga piraso ng 10-15 mm ang lapad. Gumagawa kami ng isang sala-sala sa kanila.