Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Punong espongha
  3. ➠ Biskwit
  4. ➠ Punong espongha na walang mantikilya

Punong espongha na walang mantikilya

0
1394
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 279.2 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 6.9 gr.
Fats * 3.8 g
Mga Karbohidrat * 57.9 g
* bawat 100 gr. produkto
Punong espongha na walang mantikilya
Nilalaman

Ang cake ng espongha ay ang pinakakaraniwang base ng cake. Kadalasan ito ay isang magaan at makatas na cake ng punasan ng espongha batay sa mga whipped protein. Maaari itong i-cut sa maraming mga manipis na cake, greased sa iyong paboritong cream at pinalamutian ayon sa gusto mo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Simulang talunin ang mga puti sa isang mabagal na bilis ng panghalo, magdagdag ng asukal at vanillin isang kutsara nang paisa-isa. Magpatuloy sa paghagupit hanggang sa isang matigas, siksik na mga form ng foam.
hakbang 2 sa labas ng 5
Kapag ang masa ng protina ay naging puti at siksik, idagdag ang mga yolks, magpatuloy sa pagkatalo.
hakbang 3 sa labas ng 5
Magdagdag ng sifted harina sa itlog na masa, ihalo nang dahan-dahan sa isang kutsara. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis.
hakbang 4 sa labas ng 5
Linya ng isang baking dish na may pergamino, ibuhos ang kuwarta dito. Painitin ang oven sa 190-200 degree at maghurno ng isang biskwit dito sa loob ng 20-25 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Huwag buksan ang oven habang ang biskwit ay nagluluto sa hurno. Kapag tapos na ito, alisin ito mula sa amag at hayaang lumamig ito.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *