bahay
➠ Punong espongha
➠ Biskwit
➠ Punong espongha nang hindi pinaghihiwalay ang mga itlog

Punong espongha nang hindi pinaghihiwalay ang mga itlog

933

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 216.9 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 10.4 g

Fats * 6.2 gr.

Mga Karbohidrat * 38.2 g

Punong espongha nang hindi pinaghihiwalay ang mga itlog

Nilalaman

Ang cake ng espongha ay isa sa mga pinakatanyag na uri ng kuwarta, na ginagamit para sa paghahanda ng iba't ibang mga produktong confectionery: cookies, pastry, cake. Bilang isang patakaran, sa proseso ng paghahanda ng tulad ng isang kuwarta, ang paghihiwalay ng mga protina at mga yolks ay ibinibigay, pati na rin ang paghagupit ng mga ito nang hiwalay. Sa resipe na ito, isasaalang-alang namin ang isang hindi ganap na tradisyunal na paraan ng paggawa ng biskwit na kuwarta.

Mga sangkap

Itlog 4 na bagay. Granulated na asukal 1 kutsara Harina 1 kutsara Mantikilya 20 gr.

Proseso ng pagluluto

Naghahatid kami ng mga itlog sa isang malalim na lalagyan.

Nagpadala kami ng asukal doon at ihalo ang lahat nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.

Pagkatapos kumuha kami ng isang taong magaling makisama at gamitin ito upang matalo ang nagresultang timpla.

Salain ang harina ng trigo sa isang hiwalay na mangkok.

Ang susunod na hakbang ay upang unti-unting ipakilala ang sifted harina sa kabuuang masa.

Pagsamahin ang harina at timpla ng asukal-asukal. Hinahalo namin lahat.

Talunin nang husto ang nagresultang masa ng isang taong magaling makisama sa loob ng labinlimang segundo.

Sinasaklaw namin ang ilalim ng form na kung saan ay lutuin namin ang biskwit gamit ang pergamino papel, grasa ang ilalim at dingding ng langis at gaanong iwiwisik ang harina sa itaas upang ang kuwarta ay hindi dumikit sa form.