Punasan ng espongha cake sa kefir

0
672
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 254.9 kcal
Mga bahagi 7 pantalan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 5.9 gr.
Fats * 3.6 gr.
Mga Karbohidrat * 54.2 g
Punasan ng espongha cake sa kefir

Mula sa isang simpleng hanay ng mga produkto, maaari kang magluto ng mabango at mahangin na mga pastry sa oven. Ang nasabing isang maselan na biskwit ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng dessert sa ilalim ng isang tasa ng tsaa at pag-uusap sa pamilya, o ginamit bilang isang batayan para sa isang cake, na pupunan ng cream at pagpuno.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Alisin ang mga itlog at kefir mula sa ref nang maaga upang makuha nila ang nais na temperatura. Talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok na may isang taong magaling makisama.
hakbang 2 sa labas ng 9
Magdagdag ng asukal nang paunti-unti, nang hindi tumitigil sa paggalaw, at talunin ng 8 minuto hanggang sa ang mga kristal na asukal ay ganap na matunaw.
hakbang 3 sa labas ng 9
Dapat kang makakuha ng puting foam mass.
hakbang 4 sa labas ng 9
Ibuhos ang vanillin dito, kefir na pinainit sa microwave sa isang mainit na temperatura, at pukawin ang isang panghalo. Huwag labis na pag-initin ang kefir, kung hindi man ang mga itlog ay mabaluktot.
hakbang 5 sa labas ng 9
Hiwalay na pag-ayain ang harina ng 2 beses, magdagdag ng baking soda, asin at pukawin ng isang palis.
hakbang 6 sa labas ng 9
Ibuhos ang mga tuyong sangkap sa likidong timpla sa maliliit na bahagi at pukawin nang maayos upang maiwasan ang mga bugal.
hakbang 7 sa labas ng 9
Iguhit ang ilalim ng springform pan na may baking paper. Ilatag ang kuwarta, patagin ang tuktok ng isang spatula.
hakbang 8 sa labas ng 9
Ilagay ang kuwarta sa preheated oven at lutuin sa 180 degree sa loob ng 25-30 minuto. Siguraduhing suriin ang kahandaan pagkatapos ng paglipas ng oras. Upang magawa ito, gumamit ng kahoy na palito: palagusin mo ito sa gitna ng cake pagkatapos ng tinukoy na oras. Ang isang tuyong palito ay tanda na handa na ang cake. Kung hindi, ibalik ang hulma sa broiler at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 5 minuto.
hakbang 9 sa labas ng 9
Alisin ang mainit na sponge cake mula sa oven at iwanan ang hulma sa loob ng 6 minuto, pagkatapos ay maaari mo itong ilabas. Ilipat ang sponge cake sa isang magandang paghahatid ng pinggan at iwisik ang pulbos na asukal. Maaari mong ibuhos ang mainit na tsokolate sa ibabaw ng sponge cake at palamutihan ng prutas.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *