bahay
➠ Punong espongha
➠ Biskwit
➠ Punong espongha na may mga raspberry

Punong espongha na may mga raspberry

1855

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 175.6 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 80 minuto

Mga Protein * 5.9 gr.

Fats * 7.7 g

Mga Karbohidrat * 34.7 g

Nilalaman

Ang kuwarta ng biskwit ay laging napupunta nang maayos sa mga makatas na berry. Sa resipe na ito, magdagdag ng mga sariwang raspberry. Upang ang biskwit ay hawakan ng maayos ang pagkakayari at mga lutong, anuman ang kahalumigmigan ng mga berry, magdagdag ng mantikilya at mataba na kulay-gatas sa kuwarta. Ang mga nasabing lutong kalakal ay isang self-sapat na paggamot; walang sapat, marahil, isang tasa ng tsaa o kape.

Mga sangkap

Harina 1 kutsara Mantikilya 100 g Maasim na cream 20% 2 kutsara Itlog 3 mga PC Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp Granulated na asukal 0.66 Art. Mga raspberry 300 gr. Mantika 2 kutsara May pulbos na asukal 2 kutsara

Proseso ng pagluluto

Banlawan ang mga raspberry at hayaang ganap na maubos ang tubig. Upang gawing simple ang gawain, maaari mong iwisik ang mga basang berry sa isang tuyong tuwalya at maghintay ng kaunti habang ang mga raspberry ay natuyo.

Ilagay ang pinalambot na mantikilya, fat sour cream at granulated sugar sa isang malawak na mangkok. Talunin ang lahat kasama ang isang taong magaling makisama hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal na asukal.

Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok at talunin sa katamtamang bilis.

Salain ang tinukoy na halaga ng harina sa tuktok ng nagresultang timpla at ibuhos ang baking powder. Paghaluin ang isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis.

Ang pagkakapare-pareho ng tapos na kuwarta ay dapat na ganap na magkakauri, makinis, ngunit hindi makapal. Maayos ang daloy ng masa mula sa palo.

Paghahanda ng isang baking dish. Kailangan itong grasa ng langis o takpan ng langis na pergamino. Kung ang isang silicone na amag ay ginamit, kung gayon hindi na kailangang madulas ito. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa handa na form. Sa tuktok ng kuwarta, pantay na ilagay ang kalahati ng kabuuang halaga ng mga raspberry.

Ibuhos ang natitirang kalahati ng kuwarta sa mga raspberry, sinusubukan na masakop nang buo ang mga berry.

Sa ibabaw ng biskwit, maingat na itabi ang ikalawang bahagi ng raspberry.

Painitin ang oven sa 170 degree at itakda ang pinggan na may kuwarta sa isang daluyan na antas. Nagbe-bake kami ng 45-50 minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, ang biskwit ay kapansin-pansin na lalaki sa dami at kayumanggi na rin. Maaari mong suriin ang kahandaan sa isang kahoy na palito sa pamamagitan ng pagdikit ito sa kuwarta: kung lumabas ito na tuyo, handa na ang pie. Kung ang masa ay basa pa rin sa palito, ipagpatuloy ang pagluluto sa hurno at ulitin ang pagsubok sa doneness nang kaunti pa mamaya.

Kinukuha namin ang natapos na biskwit mula sa oven, hayaan itong cool na bahagya upang hindi masunog ang sarili nito kapag inaalis ito mula sa amag. Inililipat namin ang produkto sa isang paghahatid ng ulam. Kung ninanais, iwisik ang pulbos na asukal sa pamamagitan ng isang salaan.