Isang biskwit na palaging mataas ang taas

Ang nasabing isang biskwit ay magiging lubhang kapaki-pakinabang kung ginamit ang mga protina, ngunit mananatili ang mga yolks. Ang mga ito ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon, kaya mas mabuti na gamitin agad ito. Ang yolk sponge cake ay naging nababanat at sa halip siksik. Magiging mabuti sa anumang pagpapabinhi - kailangan nito ng labis na kahalumigmigan upang maipakita ang pagkakayari nito sa lahat ng kaluwalhatian nito.

Ang isang maselan na cake na nakabatay sa biskwit na may lasa na may mabangong cream ay isang pagkadiyos lamang. Ang cake na ito ay gawa sa simple at murang mga sangkap, na ginagawang abot-kayang para sa lahat ang panghimagas na ito. Bilang opsyonal, maaari mong palamutihan ang cake na may mga pattern, bulaklak, o pagwiwisik.

Para sa spinach sponge cake, maaari mong gamitin ang alinman sa sariwa o frozen na spinach. Ang mga sariwang damo ay kailangang magpakita ng isa hanggang dalawang minuto. Bilang karagdagan sa isang napaka-kagiliw-giliw na lasa, ang spinach ay nagbibigay ng mga lutong kalakal ng isang magandang kulay ng esmeralda.

Ang isang sponge cake na may kulay-gatas ay inihanda sa bawat pamilyang Soviet. Ang nasabing isang panghimagas ay inihanda sa mga pangunahing piyesta opisyal. Ngayon, ang sponge cake ay napakapopular para sa kadalian ng paghahanda at pagkakaroon ng mga sangkap.