
Punasan ng espongha cake na may butter cream
Ang butter cream sponge cake ay isang klasikong kabilang sa mga sponge cake. Ang kumbinasyon ng mahangin na biskwit na kuwarta na may isang siksik na creamy layer ay matagumpay na matagumpay. Ang isang mahalagang pananarinari ay isang mabangong pagpapabinhi, na ginagawang bahagyang basa ang mga cake at itinatakda ang saturation ng cream. Maaari mong palamutihan ang natapos na cake gamit ang parehong butter cream mula sa isang culinary bag na may isang nozel. Ginagawang madali ng pagkakapare-pareho upang magtanim ng anumang mga pattern ng pantasya.