Sponge roll sa kefir

0
3211
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 206.7 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 110 minuto
Mga Protein * 4 gr.
Fats * 3.6 gr.
Mga Karbohidrat * 43.2 g
Sponge roll sa kefir

Inirerekumenda kong maghanda ng isang mabilis at masarap na panghimagas para sa tsaa. Ang isang sponge roll sa kefir ay isang napakasarap na pagkain na maaaring makuha kahit ng isang baguhang hostess. Ang anumang pagpuno para sa isang biscuit roll ay maaaring gawin. Kung gumagamit ka ng iba't ibang mga pinapanatili o jam para sa pagpapabinhi, pagkatapos ang tunog ng panghimagas ay tunog sa isang bagong paraan sa bawat oras.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 14
Alisin nang maaga ang kefir at mga itlog ng manok upang magpainit sila sa temperatura ng kuwarto. Papatayin ang baking soda na may suka ng mesa at ibuhos sa kefir. Sa katunayan, hindi ka maaaring gumamit ng suka ng mesa, ngunit simpleng idagdag ang baking soda sa kefir at ito ay tutugon sa acid ng kefir at mapatay.
hakbang 2 sa labas ng 14
Ilagay ang mga itlog ng manok sa temperatura ng kuwarto sa isang malinis, tuyong lalagyan, magdagdag ng isang pakurot ng asin, at paggamit ng isang panghalo, simulang matalo sa mababang bilis, unti-unting pagdaragdag ng granulated sugar at vanilla sugar. Dagdagan ang bilis ng panghalo ng dahan-dahan at talunin hanggang sa malambot.
hakbang 3 sa labas ng 14
Ibuhos ang kefir mass sa nagresultang masa.
hakbang 4 sa labas ng 14
Mahalo na ihalo sa isang panghalo.
hakbang 5 sa labas ng 14
Gumamit ng isang salaan upang salain ang premium na harina ng trigo sa isang mangkok. Sukatin ang kinakailangang halaga.
hakbang 6 sa labas ng 14
Ipakilala ito sa maraming mga hakbang, at dahan-dahang gumalaw mula sa ibaba hanggang sa tuktok gamit ang isang silicone spatula o isang kutsara.
hakbang 7 sa labas ng 14
Grasa ang isang baking sheet na may isang maliit na mantikilya, ngunit takpan ang ilalim ng baking paper o ilagay ito ng isang silicone mat.
hakbang 8 sa labas ng 14
Dahan-dahang ilipat ang nagresultang kuwarta, pakinisin gamit ang isang silicone spatula.
hakbang 9 sa labas ng 14
Ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven hanggang 180 degree at maghurno sa loob ng 20 minuto. Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang baking sheet mula sa oven.
hakbang 10 sa labas ng 14
Payagan ang sponge cake na palamig nang bahagya at maingat na gumamit ng isang spatula upang ihiwalay ito mula sa baking sheet.
hakbang 11 sa labas ng 14
Base sa sponge cake na may jam o jam.
hakbang 12 sa labas ng 14
Igulong ng marahan ang rolyo.
hakbang 13 sa labas ng 14
Iwanan upang ganap na cool. Upang gawing babad na rin ang kefir roll, ilagay ito sa ref ng hindi bababa sa 1 oras.
hakbang 14 sa labas ng 14
Brew mabangong kape o tsaa at tangkilikin ang isang masarap na panghimagas.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *