Sponge roll na may protein cream

0
4129
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 216.7 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 5.3 gr.
Fats * 2.3 gr.
Mga Karbohidrat * 47.2 g
Sponge roll na may protein cream

Narito ang isang recipe para sa isang masarap at minamahal ng maraming mga delicacy - isang biscuit roll na may protein cream. Hindi mahirap ihanda ito sa bahay, hindi ito magtatagal. Ang biscuit roll ay naging malambot at mahangin, at ang protein cream ay perpektong nakadagdag dito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Buksan namin at i-preheat ang oven sa temperatura na 180 degree. Susunod, haharapin namin ang biskwit. Itulak ang mga itlog ng manok sa isang angkop na lalagyan.
hakbang 2 sa labas ng 10
Ibuhos ang granulated na asukal sa mga itlog at simulang talunin ang mga sangkap na ito. Nagtatrabaho kami sa isang panghalo para sa halos 10 minuto. Ang masa ay dapat na mahimulmol.
hakbang 3 sa labas ng 10
Pagkatapos nito, magdagdag ng harina ng trigo sa maliliit na bahagi at ihalo nang dahan-dahan.
hakbang 4 sa labas ng 10
Ilagay ang pergamino sa isang baking sheet at ibuhos dito ang natapos na kuwarta. Inilalagay namin ang biskwit sa handa na oven sa loob ng 10-15 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 10
Kinukuha namin ang tapos na biskwit mula sa oven. Kung dumidikit ito sa pergamino, balatan ito, ngunit huwag alisin ang pergamino. Pinahiran namin ang biskwit ng apricot jam (kung nais mo, maaari kang gumamit ng anumang, gabayan ng iyong sariling panlasa).
hakbang 6 sa labas ng 10
Pagkatapos nito, maingat na tiklop ang biskwit sa isang roll kasama ang pergamino. Habang lumalamig ito, magpatuloy sa cream.
hakbang 7 sa labas ng 10
Ilagay ang mga puti ng itlog kasama ang granulated asukal sa isang maginhawang lalagyan at talunin sa mataas na bilis ng halos 10 minuto hanggang sa lumitaw ang mga matatag na taluktok. Magdagdag ng lemon juice sa pinakadulo.
hakbang 8 sa labas ng 10
Inaalis namin ang cooled roll at pinahiran ito ng protein cream, sa isang gilid ay iniiwan ang isang gilid ng 1-2 cm nang walang cream.
hakbang 9 sa labas ng 10
Pagkatapos nito, balutin ang biskwit na may cream sa isang rolyo.
hakbang 10 sa labas ng 10
Maihahatid kaagad ang gamutin. Bago ito, iwisik ang biscuit roll na may pulbos na asukal at i-chop ito sa mga bahagi.

Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *