Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Punong espongha
  3. ➠ Biskwit
  4. ➠ Ang biscuit roll na may pinakuluang gatas na condens

Ang biscuit roll na may pinakuluang gatas na condens

0
1318
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 329.2 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 10.9 g
Fats * 16.8 g
Mga Karbohidrat * 42.9 g
* bawat 100 gr. produkto
Ang biscuit roll na may pinakuluang gatas na condens
Nilalaman

Hindi ko pa nakakilala ang mga ganoong tao na ayaw ng pinakuluang gatas. Gumawa ng isang masarap na panghimagas na tsaa. Ang biscuit roll na may pinakuluang gatas na condens ay isang madaling ihanda at hindi mailalarawan na masarap na panghimagas na agad na lumilipad sa mesa. Ang base ng biscuit ay napupunta nang maayos sa condensadong gatas at pagpuno ng almond.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
I-on ang oven upang magpainit. Hatiin ang mga itlog ng manok sa mga puti at pula ng itlog. Ilagay ang mga yolks ng manok sa isang malalim na lalagyan, idagdag ang kalahati ng kinakailangang halaga ng granulated sugar at talunin hanggang sa isang malambot na ilaw na masa.
hakbang 2 sa labas ng 10
Ilagay ang mga protina ng manok sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng asukal sa asukal at talunin hanggang sa matigas na mga taluktok gamit ang isang panghalo.
hakbang 3 sa labas ng 10
Dahan-dahang idagdag ang masa ng protina sa maraming mga hakbang sa mga whipped yolks. Dahan-dahang gumalaw mula sa ibaba hanggang sa itaas.
hakbang 4 sa labas ng 10
Magdagdag ng harina ng trigo na sifted gamit ang isang salaan sa isang kutsara, dahan-dahang hinalo.
hakbang 5 sa labas ng 10
Grasa ang isang baking sheet na may isang maliit na mantikilya, ngunit mas mahusay na takpan ang ilalim ng baking sheet na may pergamino na papel o ilagay ito ng isang silicone mat. Dahan-dahang ilipat ang nagresultang kuwarta. Makinis na may isang silicone spatula sa buong ibabaw.
hakbang 6 sa labas ng 10
Ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven hanggang 180 degree at maghurno sa loob ng 10 minuto. Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang baking sheet mula sa oven.
hakbang 7 sa labas ng 10
Alisin ang sponge cake kasama ang parchment paper mula sa baking sheet, maingat na alisin ang papel.
hakbang 8 sa labas ng 10
Ilagay ang sponge cake sa isang malinis na tuwalya at igulong ito, hayaan itong cool na tulad nito.
hakbang 9 sa labas ng 10
Gilingin ang mga almond gamit ang isang gilingan ng kape. Buksan ang isang lata ng pinakuluang gatas na condens, ikalat ito nang pantay sa biscuit at iwisik ang mga tinadtad na almond.
hakbang 10 sa labas ng 10
Igulong ng marahan ang rolyo. Hayaan itong magbabad ng kaunti sa ref, balot sa balot na plastik. Bago ihain, gupitin sa mga bahagi at ilagay sa isang pinggan.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *