Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Punong espongha na may prutas

Punong espongha na may prutas

0
1034
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 206.9 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 3 oras
Mga Protein * 7.4 gr.
Fats * 7.6 gr.
Mga Karbohidrat * 28.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Punong espongha na may prutas
Nilalaman

Ano ang maaaring maging mas kaaya-aya kaysa sa isang cake na ginawa ng iyong sariling mga kamay para sa isang solemne na okasyon. At ang malambot na cream na babad na cream na may espongha na may mga piraso ng prutas ay tiyak na magagalak sa iyong mga panauhin. Ang pagluluto ng sponge cake sa isang multicooker ay nagbibigay ng mahusay na mga resulta.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at talunin hanggang sa makapal na bula na may 1 baso ng asukal at sitriko acid. Talunin ang mga pula ng natitirang asukal hanggang malambot. Pagsamahin ang mga bahagi at idagdag ang sifted na harina sa mga bahagi, pagpapakilos sa bawat oras. Ibuhos ang konyak at paluin nang mabuti ang kuwarta.
hakbang 2 sa labas ng 7
Kinakailangan ang form na may taas na hindi bababa sa 10 cm. Ang isang multicooker ay perpekto para dito. Grasa ang isang mangkok na may mantikilya at ilipat ang kuwarta. Ilagay ang Baking program at lutuin ng 1 oras (sa 155 degree).
hakbang 3 sa labas ng 7
Matapos ang beep, huwag buksan ang biskwit sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos nito, alisin ang cake mula sa mangkok at hayaan itong cool para sa 10-15 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 7
Gamit ang isang malawak, matalim na kutsilyo, putulin ang tuktok ng 1-2 cm. Gamit ang isang kutsarita, ilabas ang core ng biscuit at ilagay ito sa isang kasirola. Ilagay doon ang sour cream at condensadong gatas.
hakbang 5 sa labas ng 7
Balatan at i-chop ang prutas sa maliliit na wedges. Ilipat ang mga ito sa isang kasirola na may sapal.
hakbang 6 sa labas ng 7
Gumalaw nang mabuti ang mga nilalaman ng kawali at punan ang sponge cake na walang bisa dito, mahigpit na pinapansin ang pagpuno.
hakbang 7 sa labas ng 7
Takpan ang pie ng cut top. Sa isang blender, paluin ang curd cream nang magkasama, at magsipilyo sa tuktok ng cake at mga gilid na may makapal na layer. Maglagay ng isang pattern ng mga piraso ng prutas sa itaas. Ipadala ang cake sa malamig sa loob ng 2 oras.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *