Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ mga panghimagas
  3. ➠ mga panghimagas
  4. ➠ Punong espongha na may curd cream

Punong espongha na may curd cream

0
796
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 203 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 4 na oras
Mga Protein * 6.4 gr.
Fats * 9.7 g
Mga Karbohidrat * 31.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Punong espongha na may curd cream
Nilalaman

Isang makatas na cake ng espongha na may isang masarap na cream ng keso sa kubo, na luto ng iyong sariling mga kamay - paano mo tatanggihan ang isang piraso ng panghimagas na ito para sa tsaa? Inaanyayahan ka ng resipe na ito na gumawa ng tsokolate na sponge cake na panghimagas na ito. Ang curd cream ay lubusang hinagupit upang makakuha ng isang mahangin na pagkakayari. Maaari mong palamutihan ang cake sa anumang prutas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Ibuhos ang harina, pulbos ng kakaw at baking pulbos sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta at ihalo ang lahat sa isang kutsara.
hakbang 2 sa labas ng 11
Maglagay ng mantikilya, na may edad na temperatura ng kuwarto, sa isa pang maliit na mangkok, magdagdag ng 5 kutsarang pulbos na asukal dito at talunin nang mabuti.
hakbang 3 sa labas ng 11
Hatiin ang mga itlog sa mga yolks at puti. Ilagay ang mga yolks sa isang mangkok, idagdag ang kalahati ng asukal sa kanila at kuskusin. Matunaw ang madilim na tsokolate sa anumang nais mo. Ibuhos ang natunaw na tsokolate, pagkatapos ay ang mga yolks ay pinukpok ng asukal sa isang mangkok na may mantikilya at pulbos, at ihalo nang maayos ang lahat.
hakbang 4 sa labas ng 11
Ilipat ang pinaghalong mantikilya, tsokolate at itlog na ito sa isang mangkok na may harina at masahin sa isang makinis, homogenous na kuwarta.
hakbang 5 sa labas ng 11
Haluin ang mga puti sa natitirang asukal sa isang matatag na bula, ilipat ang mga ito sa kuwarta at dahan-dahang ihalo muli ang kuwarta.
hakbang 6 sa labas ng 11
Ang isang baking dish, mas mabuti na natanggal, kumalat sa mantikilya at ilipat ito sa lutong tsokolate. Ilagay ang baking dish sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 45 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 11
Sa oras na ito, gumawa ng curd cream para sa cake. Ilagay ang keso sa maliit na bahay, ang natitirang asukal sa pulbos at orange zest sa isang blender mangkok at talunin hanggang makinis at mahimulmol.
hakbang 8 sa labas ng 11
Sa isang hiwalay na mangkok, gumamit ng isang palis upang paluin ang cream, huwag lamang labis na maiwasan ito upang maiwasan ang mantikilya.
hakbang 9 sa labas ng 11
Ilipat ang masa ng curd mula sa blender mangkok sa whipped cream at pukawin ang lahat gamit ang isang kutsara.
hakbang 10 sa labas ng 11
Palamigin ang inihurnong sponge cake at gupitin ito sa 3-4 na cake na may isang thread o isang matalim na kutsilyo. Ang lambot ng cake ay nakasalalay sa bilang ng mga cake. Upang tipunin ang cake, itabi ang mga cake sa isang magandang ulam. Ibabad ang bawat cake na may pineapple syrup o liqueur at kumalat sa curd cream.
hakbang 11 sa labas ng 11
Ikalat ang tuktok at mga gilid ng cake na may cream o tsokolate icing at palamutihan ang cake ayon sa gusto mo. Ilagay ang nakolekta na cake sa ref para sa isang pares ng mga oras upang ito ay mahusay na puspos ng cream, at pagkatapos ay maihatid mo ito sa mesa.

Kumain sa iyong kalusugan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *