Chocolate sponge cake

0
725
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 176.1 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 6.2 gr.
Fats * 5.2 gr.
Mga Karbohidrat * 34.1 gr.
Chocolate sponge cake

Walang kumpletong holiday kung walang cake. Mahusay na mangyaring ang mga panauhin sa mga inihurnong kalakal ng aming sariling produksyon, ngunit kung paano hulaan kasama ang resipe? Ang tsokolate sponge cake ay tiyak na mangyaring kahit gourmets. Ang mahangin, malambot na delicacy na ito ay sigurado na maging iyong resipe ng lagda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Takpan ang baking dish ng pergamino.
hakbang 2 sa labas ng 7
Sa isang malalim na mangkok, talunin ang 2 itlog na may 250 g asukal hanggang sa mabuo ang mga bula. Magdagdag ng 200 ML ng gatas at langis ng halaman sa itlog na masa, ihalo nang lubusan ang lahat. Salain ang harina, dahan-dahang ipakilala ito sa masa, patuloy na pagpapakilos upang walang lumitaw na mga bugal. Ibuhos ang 5 kutsarang kakaw, vanilla sugar at baking soda sa kuwarta, ihalo muli.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ibuhos ang 1 tasa ng pinakuluang tubig sa kuwarta, ihalo. Ilagay ang timpla sa isang baking dish. Maghurno ng biskwit sa oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 50 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 7
Habang naghahanda ang biskwit, gawin ang tagapag-alaga. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang 2 kutsarang harina, 2 itlog, 250 g ng asukal at 250 ML ng gatas. Ibuhos ang masa sa isang kasirola, ilagay sa apoy. Kapag lumapot ang masa, alisin ang kasirola mula sa init, hayaan itong cool. Pagkatapos ay magdagdag ng 200 g ng mantikilya sa temperatura ng kuwarto sa cream, talunin sa isang taong magaling makisama. Ilagay ang cream sa ref upang palamig.
hakbang 5 sa labas ng 7
Para sa glaze sa isang kasirola sa kalan, painitin ang 3 kutsarang gatas, 1 kutsarang kakaw, 1 kutsarang mantikilya, 4 kutsarang asukal. Pagkatapos ay magdagdag ng 50 g ng mantikilya sa glaze, ihalo ang lahat nang marahan at alisin ang glaze mula sa init.
hakbang 6 sa labas ng 7
Gupitin ang natapos na biskwit sa 3 bahagi, grasa ang bawat bahagi ng cream, na bumubuo ng isang port. Ibuhos ang nakahandang icing sa cake.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ang tsokolate sponge cake ay maaaring palamutihan sa kalooban at maaari mong sorpresahin ang iyong pamilya at mga panauhin na may kamangha-manghang masarap na kaselanan.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *