bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Ang mga openwork pancake na may gatas

Ang mga openwork pancake na may gatas

1791

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 200.3 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 140 minuto

Mga Protein * 7.5 g

Fats * 6.4 gr.

Mga Karbohidrat * 43.2 g

Nilalaman

Kung pinapangarap mong gumawa ng mga openwork pancake, tulad ng iyong pagsubok sa iyong lola bilang isang bata, makakatulong sa iyo ang resipe para sa mga pancake ng fishnet para sa gatas. Ang mga pancake na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay naging napakaganda, na may isang pinong kaibuturan at bahagyang malutong na mga gilid. Pareho lang sa pagkabata!

Mga sangkap

Gatas ng baka 3 kutsara Harina 500 gr. Itlog 2 pcs. Granulated na asukal 2 kutsara Mantika 2 kutsara Asin 1 tsp Tuyong lebadura 10 gr.

Proseso ng pagluluto

Ihalo ang tuyong lebadura sa isang mangkok na may kaunting maligamgam na gatas. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at 1 tsp. Sahara. Ilagay ang lebadura sa isang mainit na lugar upang umangkop.

Salain ang harina, magdagdag ng asin, asukal at maligamgam na gatas. Talunin ang mga itlog sa masa, idagdag ang lebadura na dumating. Paghaluin nang mabuti ang kuwarta hanggang sa makinis. Ibuhos ang langis ng halaman sa kuwarta, ihalo muli. Takpan ang mangkok ng takip at ilagay sa isang mainit na lugar. Ang kuwarta ay dapat pumunta ng 3 beses (halos 2 oras).

Kapag handa na ang kuwarta, maaari mong simulan ang pagluluto sa pancake. Painitin ang isang kawali na may isang maliit na langis ng halaman. Pagprito ng mga pancake sa openwork sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.