bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pancake na walang lebadura sa gatas

Mga pancake na walang lebadura sa gatas

1210

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 206.3 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 70 minuto

Mga Protein * 8.6 gr.

Fats * 6.3 gr.

Mga Karbohidrat * 43.6 gr.

Nilalaman

Hindi ko alam ang mga taong ayaw kumain ng pancake. Maraming mga recipe ng pancake: makapal, manipis, may lebadura, may soda, may gatas, may tubig, may kefir, may whey, walang mga itlog - hindi mo rin mailista ang lahat. Ang bawat resipe ay kagiliw-giliw sa sarili nitong pamamaraan. Iminumungkahi ko ang paggawa ng mga pancake nang walang lebadura sa gatas.

Mga sangkap

Gatas ng baka 500 ML Itlog 3 mga PC Harina 250 g Mantika 1 kutsara Granulated na asukal 1 kutsara Asin 1 kurot

Proseso ng pagluluto

Kumuha ng isang mangkok at salain ang harina ng trigo. Masira ang mga itlog ng manok sa isang malinis na lalagyan, magdagdag ng asukal sa asukal at isang pakot ng asin, ihalo sa isang panghalo hanggang sa makinis. Ibuhos ang gatas nang paunti-unti, pagkatapos ay idagdag ang sifted harina ng trigo, pagpapakilos nang maayos sa isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis. Ibuhos ang langis ng gulay at ihalo muli.

Hayaang umupo ang kuwarta sa loob ng 20 minuto. Buksan ang kalan. Painitin ng mabuti ang isang kawali sa katamtamang init at magsipilyo ng kaunting langis ng halaman.

Gamit ang isang ladle, ibuhos ang isang maliit na halaga ng kuwarta ng pancake at kumalat nang pantay-pantay sa buong ibabaw. Bawasan ang init. Kapag ang kuwarta ay mapurol sa itaas, gumamit ng kahoy o silicone spatula upang ibaling sa kabilang panig.

Pagprito ng ilang minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ihain ang mga handa nang pancake sa gatas na walang lebadura na may jam o syrup, na may condens na gatas o sour cream kung ninanais. Maaari mo ring i-brush ito gamit ang isang maliit na piraso ng mantikilya.

Bon Appetit!