bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pancake na walang baking soda at baking powder

Mga pancake na walang baking soda at baking powder

1131

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 223.6 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 80 minuto

Mga Protein * 8.4 gr.

Fats * 9.6 gr.

Mga Karbohidrat * 30.5 g

Mga pancake na walang baking soda at baking powder

Nilalaman

Ang pancake ay maaaring gawin para sa iyong sarili nang hindi nagdagdag ng klasikong soda o baking powder sa kanila. Sa parehong oras, kung susundin mo ang resipe, makakakuha ka ng mga pancake sa openwork na may mga butas, kung saan binabalot namin ang pagpupuno ng pritong tinadtad na karne.

Mga sangkap

Gatas ng baka 250 ML Itlog 3 mga PC Asin 3 kurot Ground black pepper tikman Granulated na asukal 1 kutsara Harina 100 g Maligamgam na tubig 125 ML Baboy 400 gr. Sibuyas 2 pcs.

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang gatas sa isang mangkok, ilagay ang asin at asukal, iling. Salain ang harina sa pinaghalong, talunin ng whisk.

Talunin ang mga itlog sa kuwarta, pukawin ng isang whisk hanggang makinis. Unti-unting magdagdag ng tubig sa nais na pagkakapare-pareho ng kuwarta. Hayaang tumayo ang kuwarta ng halos kalahating oras upang gumana ang gluten.

Init ang kawali hangga't maaari, grasa ng langis ng halaman bago ang bawat pancake. Maghurno ng mga manipis na pancake, iprito ang mga ito sa magkabilang panig.

I-scroll ang baboy sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pagprito ng makinis na tinadtad na sibuyas sa mantikilya, idagdag ang tinadtad na karne dito, timplahan ng asin at paminta. Pagprito ng buong halo hanggang malambot.

Hayaang palamig ang tinadtad na karne, at pansamantala, pigsa ang 5 itlog, cool, alisan ng balat at rehas na bakal, idagdag sa pagpuno. Grasa ang mga baking dish na may mantikilya.

Balutin ang ilang mga kutsara ng pagpuno sa bawat pancake, tiklupin ang isang ginulong pancake sa isang hulma, grasa na may tinunaw na mantikilya sa tuktok gamit ang isang brush. Ilagay sa isang preheated oven hanggang sa maging mainit ang mga pancake.