bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga yeast pancake na may kefir

Mga yeast pancake na may kefir

1350

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 204.6 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 115 minuto

Mga Protein * 8.6 gr.

Fats * 6 gr.

Mga Karbohidrat * 34.7 g

Nilalaman

Manipis at malambot na mga pancake na may kaaya-ayang asim ay magiging isang mahusay na agahan. Ang pagluluto na may lebadura ay nangangailangan ng mas maraming oras upang maghanda, ngunit pinapayagan kang gawin ang iyong paboritong ulam na manipis at masarap at may mga butas sa openwork.

Mga sangkap

Harina 2 kutsara Kefir 2.5% 2 kutsara Itlog 3 mga PC Tuyong lebadura 2 tsp Mantikilya 40 gr. Asin 1 kurot Granulated na asukal 2 tsp

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ½ tasa ng kefir at init sa microwave sa mainit na temperatura. Idagdag dito ang lebadura, asin at asukal.

Magdagdag ng ½ tasa sifted harina at pukawin. Iwanan itong mainit sa loob ng 30 minuto.

Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na lalagyan hanggang sa light foam.

Idagdag ang kuwarta sa mga itlog at idagdag ang tinunaw na maligamgam na mantikilya. Haluin mabuti.

Salain ang natitirang harina at idagdag ang natitirang kefir, na nakuha ang temperatura ng kuwarto sa oras na ito.

Pukawin ang kuwarta hanggang sa makinis nang walang mga bugal at iwanan itong mainit sa loob ng 1 oras.

Grasa ang isang mainit na kawali na may langis at i-scoop ang kuwarta, ikalat ito sa ibabaw sa isang manipis na layer. Iprito ang pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi at i-on gamit ang isang patag na spatula at iprito sa kabilang panig.