bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga yeast pancake na may gatas

Mga yeast pancake na may gatas

827

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 208.1 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 135 minuto

Mga Protein * 6.5 gr.

Fats * 5.6 g

Mga Karbohidrat * 43.7 g

Nilalaman

Ang mga manipis na pancake ang pinakamasarap, ngunit mayroon ding mga gusto ng makapal na pancake. Iminumungkahi ko ang paggawa ng manipis na yeast pancake na may gatas. Hindi tulad ng manipis na mga pancake nang walang paggamit ng lebadura, ang mga ito ay nababanat at maaari mong i-plug ang mga ito sa iyong paboritong pagpuno at huwag matakot na masira ang mga ito.

Mga sangkap

Gatas ng baka 300 ML Harina 300 gr. Mantikilya 60 gr. Granulated na asukal 3 kutsara Tuyong lebadura 7 gr. Vanillin 1 tsp Mantika 50 ML Itlog 2 pcs. Asin 1 kurot

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa mga pancake.

Ibuhos ang granulated na asukal, isang pares ng mga kutsarang harina ng trigo, tuyo na lebadura sa isang malalim na mangkok, ibuhos ng isang maliit na gatas, preheating ito, at ihalo nang mabuti sa isang palis. Higpitan ang cling film at itago sa isang mainit na lugar ng halos kalahating oras.

Basag ang mga itlog ng manok at ihiwalay ang mga itlog mula sa mga puti. Magdagdag ng mga yolks ng manok, vanilla sugar at asin sa katugmang serbesa. Gumalaw gamit ang isang palis.

Matunaw ang mantikilya sa microwave o paliguan sa tubig. Palamig nang bahagya at ibuhos sa kuwarta, salain ang natitirang harina ng trigo at pukawin.

Gumamit ng palis upang masahin ang kuwarta hanggang sa makinis.

Magdagdag ng maligamgam na gatas nang paunti-unti, pagpapakilos nang maayos sa isang palis. Takpan ang kuwarta at umalis ng halos isang oras sa temperatura ng kuwarto.

Whisk ang mga puti ng manok sa isang matatag na bula at ibuhos sa kuwarta, dahan-dahang pagpapakilos gamit ang isang palis sa isang direksyon.

Magdagdag ng langis ng halaman sa kuwarta, ihalo nang lubusan.

Init ang kawali kung saan mo iluluto ang mga pancake sa katamtamang init. Magsipilyo ng isang maliit na langis ng halaman, ibuhos ang kuwarta na may isang sandok at ikalat ito sa buong ibabaw. Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Kaya, lutuin ang mga pancake hanggang sa maubusan ang kuwarta ng pancake. Paghatid ng mga nakahanda nang pancake gamit ang iyong paboritong jam o condicated milk.

Bon Appetit!