Ang mga pancake ay pinalamanan ng karne
0
1261
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
139 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
65 minuto
Mga Protein *
5.9 gr.
Fats *
5.3 gr.
Mga Karbohidrat *
23.7 g
Sa bisperas ng Maslenitsa, nagbabahagi kami sa iyo ng isang recipe para sa pinong manipis na pancake na pinalamanan ng tinadtad na karne. Upang pag-iba-ibahin ang pagpuno ng karne, nagdagdag kami ng repolyo dito - ito ay naging isang mahusay na bersyon ng makatas na pagpuno. Ang mga pancake na ito ay maaaring ihanda para magamit sa hinaharap at na-freeze sa freezer. Panatilihing maayos nila at hindi mawawala ang kanilang kamangha-manghang lasa pagkatapos ng pag-defrost.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pinong tumaga ang repolyo. Ilagay ang sibuyas at bawang sa isang preheated pan na may langis ng halaman at igisa hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay ilagay ang repolyo sa isang kawali, asin at paminta at iprito sa sobrang init sa loob ng isang minuto. Matapos simulan ng repolyo ang katas, bawasan namin ang init, takpan ang mga gulay ng takip at kumulo sa aming sariling katas hanggang sa kalahating luto.
Sa oras na ito, masahin namin ang kuwarta sa mga pancake at iprito ito. Talunin ang mga itlog na may asukal gamit ang isang whisk, pagkatapos ay idagdag ang sifted harina at magdagdag ng gatas sa maraming mga yugto. Paghaluin ng mabuti ang kuwarta upang walang mga bugal. Ilagay ang kawali para sa pancake sa apoy, grasa ito ng langis ng halaman at ibuhos ng 2-3 kutsarang kuwarta. Iprito ang pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay i-on at iprito sa kabilang panig nang halos 30 segundo. Sa gayon, pinrito namin ang lahat ng mga pancake.
