bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Zucchini pancake na walang gatas

Zucchini pancake na walang gatas

4940

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 204.2 kcal

Mga bahagi 5 daungan.

Oras ng pagluluto 2 h

Mga Protein * 3.8 g

Fats * 3.9 gr.

Mga Karbohidrat * 57.3 g

Nilalaman

Sa tulong ng lebadura, kahit na walang gatas at itlog, maaari kang maghurno ng mga kamangha-manghang pancake na may pagdaragdag ng kalabasa na puree sa tubig lamang. Ang batang zucchini ay magkakaroon ng pinakamahusay na lasa, malambot pa rin sila, ang kanilang balat ay payat at maselan, hindi ito kailangang balatan. Maghanda ng mga pancake na zucchini alinsunod sa aming resipe at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay na may isang simple at napaka masarap na ulam.

Mga sangkap

Langis ng mirasol 45 ML Zucchini 350 gr. Tuyong lebadura 10 gr. Harina 8 tbsp Asin tikman Granulated na asukal 60 gr. Tubig 500 ML

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang batang zucchini, putulin ang mga dulo, gupitin ito sa mga cube kasama ang balat at ilagay sa isang blender. Maaari mong gamitin ang nakapirming zucchini, pagkatapos dapat silang ma-defrost nang maaga.

Linisin ang mga courgettes na may blender hanggang sa makinis.

Pag-init ng malamig na tubig sa 30-35 degree, idagdag ang tuyong lebadura dito at pukawin.

Magdagdag ng asin at asukal sa lebadura, pukawin.

Sa isang palis, pukawin ang harina, na kailangan mong salain nang maaga at idagdag sa lalagyan na may lebadura.

Magkakaroon ka ng isang medium-makapal na kuwarta na walang bugal. Takpan ang mangkok ng kuwarta at ilagay sa isang mainit na lugar ng isang oras. Kung ang lebadura ay tumatakbo nang maayos, at ang silid ay mainit-init, maaari itong tumaas sa loob ng 30 minuto.

Magdagdag ng mantikilya at zucchini katas sa isang mangkok ng kuwarta, paghalo ng mabuti. Ang kuwarta ay tumira mula sa pagpapakilos, kaya't takpan muli ang mangkok at hayaang umupo ito ng halos 20 minuto upang tumaas ito nang kaunti.

Maghurno ng mga pancake na kalabasa sa isang buttered skillet sa parehong paraan tulad ng ginagawa mo para sa regular na mga pancake ng harina, sa bawat panig hanggang luto sa daluyan ng init. Kung ang iyong kawali ay non-stick, hindi mo kailangang i-grasa ito ng langis.