Pancake na palaging lumalabas
0
1379
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
179.2 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
7.5 g
Fats *
6.7 g
Mga Karbohidrat *
34.6 gr.
Gusto mo ba ng pancake? Madalas na nangyayari na ang mga pancake ay hindi pinirito nang maayos, naging bukol o naging magaspang ang kuwarta. Ano ang sikreto ng matagumpay na mga pancake? Maaari mong subukan ang maraming mga pagpipilian, at gumastos ng maraming oras sa hindi matagumpay na mga pagtatangka, o maaari kang magluto ng mga pancake na walang lebadura sa gatas, kasunod sa detalyado at napatunayan na mga tagubilin, na isinasaalang-alang ang lahat ng mga tampok ng paghahanda ng isang matagumpay at maselan na ulam .
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Painitin ang isang kawali (mas mabuti ang isang cast iron), gawing mas mababa nang mas mababa sa init ang init. Grasa ito ng mantikilya at ibuhos ang kuwarta na may isang kutsara, ikalat ito nang pantay at manipis sa buong ilalim. Kapag ang pancake ay naging matte sa itaas, at ginintuang mula sa ibaba - i-turn over, pagkatapos ng maingat na paglalakad sa paligid ng isang pabilog na spatula. Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang patag na plato, bahagyang pinahiran ng isang piraso ng mantikilya, at takpan ng takip. Pipigilan nito ang mga gilid na matuyo.
Bon Appetit!