Malambot ang pancake

0
2411
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 188.7 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 4 gr.
Fats * 9.4 gr.
Mga Karbohidrat * 21.7 g
Malambot ang pancake

Narito ang isang reseta para sa masarap, malambot, manipis at sa parehong oras na nababanat na mga pancake, na kung saan ay magiging isang mahusay na agahan o base para sa anumang pagpuno. Ang proseso ng paggawa ng gayong mga pancake ay simple. Kung bago ka sa negosyong ito, sundin lamang ang mga hakbang sa ibaba at ang mga kahanga-hangang pancake ay nasa iyong mesa sa lalong madaling panahon!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Ang gatas ay dapat na pinainit. Ibuhos ito sa isang kasirola at ilagay sa apoy. Ang gatas ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto, hindi mo ito kailangang pakuluan. Para sa kaginhawaan, maaari mo ring gamitin ang microwave.
hakbang 2 sa 8
Pinaghiwalay namin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na ulam, nagdagdag ng isang pakurot ng asin, soda at granulated na asukal sa kanila. Hinahalo namin lahat. Mangyaring tandaan na ang proporsyon na ito ng asukal at asin sa mga pancake ay nasa perpektong pagkakatugma sa iba't ibang mga pagpuno.
hakbang 3 sa 8
Susunod, ibuhos ang 2 kutsarang langis ng halaman sa pinaghalong itlog (ang natitira ay nananatili para sa pagprito) at mga 300 ML ng maligamgam na gatas. Paghaluin ang likidong base at dahan-dahang magdagdag ng harina ng trigo. Hinahalo namin ang mga sangkap at nakamit ang isang homogenous na kuwarta.
hakbang 4 sa 8
Ibuhos ang natitirang gatas sa kuwarta, ihalo muli ang lahat at itabi sa loob ng 15 minuto. Sa oras na ito, ang kakapal ng harina ay magpapabuti at ang pagkalastiko ng kuwarta ay tataas.
hakbang 5 sa 8
Inilagay namin ang kawali sa apoy at hintaying uminit ito ng maayos. Lubricate ito ng langis ng halaman.
hakbang 6 sa 8
Susunod, dahan-dahang ibuhos ang isang bahagi ng kuwarta sa isang mainit na kawali at ipamahagi ito sa buong ibabaw.
hakbang 7 sa 8
Fry pancake sa magkabilang panig hanggang luto.
hakbang 8 sa 8
Sa gayon, pinrito namin ang lahat ng mga pancake at pagkatapos ay ihahain silang mainit. Ang malambot at masarap na pancake, kung ninanais, ay maaaring ibuhos ng sour cream, honey o greased with butter.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *