bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pancake sa kefir, tulad ng lola

Mga pancake sa kefir, tulad ng lola

1649

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 157.8 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 75 minuto

Mga Protein * 6.1 gr.

Fats * 5.8 gr.

Mga Karbohidrat * 29 gr.

Nilalaman

Ang aming mga lola ay laging nagawang magluto lalo na masarap, na parang mayroon silang lihim na sangkap. Makapal at malambot na pancake na may lebadura at kefir ay ginawa mula sa ordinaryong mga produkto, at ang lasa ay nagbabalik sa pagkabata. Gawin ang mga crepe na ito para sa iyong pamilya para sa isang masaganang agahan.

Mga sangkap

Granulated na asukal 3 kutsara Kefir 2.5% 1 kutsara Sariwang lebadura 20 gr. Harina 1.5 kutsara Asin 0.25 tsp Langis ng mirasol 2 kutsara Mantikilya 50 gr. Itlog 2 pcs.

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang maligamgam na tubig sa isang mangkok at magdagdag ng lebadura, salain ½ tasa ng harina at 1 kutsarang asukal. Pukawin ang lahat at iwanan ng 20 minuto.

Talunin ang mga itlog, temperatura ng kuwarto kefir, ang natitirang asukal at asin sa kuwarta. Ibuhos ang langis ng gulay at ihalo nang maayos sa isang palis o blender.

Salain ang harina sa mga bahagi sa kuwarta at pukawin.

Iwanan ang kuwarta na tumayo ng 30 minuto, ang kuwarta ay tataas sa panahong ito.

Painitin ang kawali at i-ihaw ang mga pancake sa pamamagitan ng pag-scoop at pagkalat ng kuwarta sa ibabaw nito sa pamamagitan ng pag-on ng kawali. Iprito ang pancake sa isang gilid hanggang sa ginintuang kayumanggi at i-flip sa kabilang panig. Gamitin ang lahat ng kuwarta sa pamamagitan ng paglalagay ng mga natapos na pancake sa tuktok ng bawat isa.