bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pancake sa kefir na may baking powder

Mga pancake sa kefir na may baking powder

2018

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 176.7 kcal

Mga bahagi 15 pantalan.

Oras ng pagluluto 45 minuto

Mga Protein * 7.5 g

Fats * 6.5 gr.

Mga Karbohidrat * 39.9 g

Mga pancake sa kefir na may baking powder

Nilalaman

Madali kang maghurno ng malambot na pancake sa kefir na may baking powder ayon sa resipe na ito. Ang mga ito ay magiging spongy, mahangin at napakasarap, tulad ng mga lola o ina na minsang lutong pagkabata, naaalala ang kanilang nakamamanghang creamy aroma?! Ang mga pancake ay hindi lalabas na manipis, kaya't hindi mo magagawang ibalot ang pagpuno sa mga ito, ngunit sa isang kagat ng jam, sour cream, honey o sour cream - iyon lang! Siguraduhin na maghurno!

Mga sangkap

Harina 1 - 1.5 kutsara. Kefir 0.5 l. Granulated na asukal 2 kutsara Itlog 1 - 2 mga PC. Asin 1 kurot Pagbe-bake ng pulbos 1.5 tsp Mantika 3 kutsara

Proseso ng pagluluto

Salain ang harina sa isang mangkok, pinakamahusay sa lahat - premium.

Ibuhos ang isang pakurot ng asin at isang kutsara o dalawang asukal sa harina, pati na rin ang isa at kalahating kutsarita ng baking pulbos. Maaari mong palitan ito ng soda na pinahiran ng suka, ngunit pagkatapos ay idagdag ito sa pinakadulo kapag handa na ang kuwarta.

Pukawin ang mga tuyong sangkap na may whisk. Magdagdag ng mga itlog sa kuwarta.

Magdagdag ng mainit na kefir sa mangkok sa maraming mga pass, pagpapakilos nang maayos ang lahat sa bawat oras.

Idagdag ang natitirang langis ng kefir at gulay, paghalo ng mabuti ang lahat.

Masahin sa isang makinis, makinis na kuwarta. Hindi ito dapat maging makapal, upang ang mga pancake ay hindi maghurno sa halip na mga pancake. Kung ang kuwarta ay makapal, maghalo ito ng kaunti sa tubig, tubig na kumukulo o kefir.

Init ang kawali at i-toast ang pancake sa isang gilid, hanggang sa tuktok ay natakpan ng mga butas at bahagyang lumapot. Sunog - daluyan o bahagyang mas mababa sa average. Kung ang iyong kawali ay walang patong na hindi stick, kakailanganin itong magpapahid sa pana-panahon.

I-flip ang pancake sa kabilang panig at hayaang lutuin ito ng ilang segundo pa. I-stack ang malambot na mga pancake na kefir sa isang stack, pagsipilyo ng bawat pancake na may isang piraso ng mantikilya. Kainin sila ng mainit na may kulay-gatas.

Bon Appetit!