bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pancake sa kefir na may soda

Mga pancake sa kefir na may soda

1521

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 200.4 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 70 minuto

Mga Protein * 7.2 gr.

Fats * 4.6 gr.

Mga Karbohidrat * 35.7 g

Nilalaman

Ang pancake ay isang pangkaraniwan at tanyag na ulam na maaaring lutuin ng kefir o gatas. Nais kong magmungkahi ng isang resipe para sa mga manipis na pancake na luto na may kefir at gatas. Ang mga pancake na ito ay maaaring gawin para sa agahan. Ang pagpuno ng mga ito ng masaganang pagpuno ay gumagawa ng isang mahusay na pagpipilian para sa tanghalian.

Mga sangkap

Gatas ng baka 250 ML Kefir 500 ML Itlog 2 pcs. Harina 240 gr. Granulated na asukal 2 kutsara Baking soda 1 tsp Asin 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto

Alisin ang kefir mula sa ref nang maaga, ibuhos ito sa isang malalim na mangkok at hayaang magpainit ito sa temperatura ng kuwarto. Magdagdag ng baking soda, granulated sugar, at asin. Paghalo ng mabuti Ang soda ay papatayin ng acid ng kefir, at ang masa ay tataas ng maraming beses.

Masira ang mga itlog ng manok sa temperatura ng kuwarto sa kefir mass at ihalo sa isang taong magaling makisama o palis.

Salain ang harina ng trigo sa isang hiwalay na mangkok ng maraming beses upang mai-oxygen ito. Unti-unting idagdag sa dating nakuha na masa at ihalo nang lubusan sa isang palis.

Init ang gatas nang kaunti sa microwave, pagbuhos ng kaunti, dalhin ang kuwarta sa isang maayos, magkatulad na pagkakapare-pareho.

Magdagdag ng langis ng halaman sa kuwarta at ihalo na rin.

Iwanan ang natapos na kuwarta upang magpahinga ng 15-20 minuto sa temperatura ng kuwarto.

Mainit ng mabuti ang kawali sa daluyan ng init, pagkatapos bawasan ang apoy, gumamit ng isang sandok upang ibuhos sa isang maliit na kuwarta ng pancake at ipamahagi nang pantay-pantay sa buong ibabaw. Pagprito ng pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.