bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga lace pancake na may gatas

Mga lace pancake na may gatas

2418

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 183.7 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 4.9 gr.

Fats * 5.5 gr.

Mga Karbohidrat * 43 gr.

Nilalaman

Naghahanap para sa isang recipe para sa sobrang malambot na manipis na pancake ng fishnet? Dumating ka sa tamang lugar! Ngayon ay magluluto kami ng mga pancake sa openwork sa gatas, ngunit walang mga itlog. Ang ordinaryong tubig na kumukulo ay makakatulong sa amin na gawin itong openwork. Idagdag ito sa kuwarta - at voila!

Mga sangkap

Gatas ng baka 500 ML Tubig na kumukulo 50 - 100 ML. Harina 2.5 kutsara Mantikilya 55 gr. Asin 0.5 tsp Granulated na asukal 2 kutsara Baking soda 0.5 tsp Mantika 2 kutsara

Proseso ng pagluluto

Sa isang mangkok, ihalo ang mga tuyong sangkap: sifted harina, asukal, baking soda at asin. Paghaluin ang mga ito sa isang palis.

Pagkatapos ay magdagdag ng milk milk ng temperatura ng silid sa tuyong pinaghalong at talunin nang maayos ang kuwarta sa isang panghalo sa mababang bilis upang walang mga bugal. Sa pagtatapos ng pagmamasa, magdagdag ng langis ng halaman. Bilang isang resulta, dapat kaming makakuha ng isang kuwarta na may isang pare-pareho na kahawig ng makapal na kulay-gatas.

Susunod, magdagdag ng kumukulong tubig sa kuwarta. Ipinakikilala namin ito sa kuwarta sa isang manipis na stream at palabnawin ang kuwarta upang ito ay maging katamtamang likido. Pagkatapos ay magdagdag ng natunaw at bahagyang pinalamig na mantikilya sa kuwarta. Bibigyan nito ang aming mga pancake ng isang masarap na creamy na lasa. Iwanan ang kuwarta upang magluto sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 20-30 minuto.

Magsimula tayo sa paggawa ng mga pancake. Painitin ang isang kawali para sa mga pancake sa daluyan ng init, ibuhos ang kalahating kutsara ng kuwarta sa gitna ng kawali, ibahagi ito nang pantay-pantay sa buong kawali at iprito ang pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.