Mga pancake na may gatas na may keso sa maliit na bahay

0
1160
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 218.7 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 5.6 g
Fats * 5.9 gr.
Mga Karbohidrat * 43.7 g
Mga pancake na may gatas na may keso sa maliit na bahay

Para sa pagpuno ng curd, mas mahusay na gumamit ng sariwa, mataas na taba na curd. At para sa isang matamis at maasim na tuldik, huwag kalimutang magdagdag ng isang maliit na steamed pasas. Iminumungkahi namin ang pagprito ng mga pancake sa magkabilang panig nang sabay-sabay, upang ang natapos na mga sobre ay maaaring maihatid kaagad o pagkatapos ay maiinit lamang sa microwave. Ang mga nasabing pancake para sa agahan ay madaling gamitin - tumingin sila ng napaka pampagana, istilo sa bahay at nais mong subukan ang mga ito kaagad. Bilang karagdagan, napakasisiyahan nila - ang singil ng enerhiya ay ibinibigay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Bago ihanda ang kuwarta ng pancake, ang gatas ay dapat na pinainit sa isang mainit na estado.
hakbang 2 sa labas ng 11
Upang maihanda ang kuwarta ng pancake, basagin ang itlog sa isang mangkok at magdagdag ng asukal.
hakbang 3 sa labas ng 11
Ibuhos ang maligamgam na gatas sa pinaghalong itlog.
hakbang 4 sa labas ng 11
Huwag kalimutang magdagdag ng isang pakurot ng asin.
hakbang 5 sa labas ng 11
Ibuhos ang harina sa mga likidong sangkap.
hakbang 6 sa labas ng 11
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang palis sa pamamagitan ng kamay o sa isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis. Ang pagkakapare-pareho ng tapos na kuwarta ay dapat na medyo runny.
hakbang 7 sa labas ng 11
Magdagdag ng langis ng halaman (1 kutsarang) sa naghanda na kuwarta upang hindi mo kailangan pang grasa ang kawali kapag pinrito ang bawat pancake.
hakbang 8 sa labas ng 11
Pinainit namin ang kawali sa kalan sa isang mainit na estado at grasa ito ng langis ng halaman gamit ang isang silicone brush bago ang unang pancake. Kinuha namin ang kuwarta gamit ang isang ladle at ibinuhos ito sa kawali. Ikalat ang kuwarta sa ilalim ng kawali at iprito ang pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang patag na plato at hayaang lumamig sila nang bahagya.
hakbang 9 sa labas ng 11
Upang maihanda ang pagpuno, hugasan ang mga pasas ng mainit na tubig at ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ay maubos namin ang tubig, at pinatuyo ang mga pasas sa isang tuwalya ng papel. Para sa pagpuno, siyempre, maaari kang gumamit ng cottage cheese ng anumang nilalaman ng taba, ayon sa mga personal na kagustuhan. Ngunit ang pinaka masarap na masa ay nakuha mula sa malambot na keso sa kubo na may taba na nilalaman na 9% -11%. Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok, idagdag ang vanilla sugar, inihanda na mga pasas at sour cream dito. Paghaluin ang lahat kasama ang isang kutsara. Ilagay ang nakahandang pagpuno ng isang maliit na halaga sa isang pancake at balutin ito sa anyo ng isang sobre.
hakbang 10 sa labas ng 11
Ginagawa namin ang pareho sa bawat pancake.
hakbang 11 sa labas ng 11
Warm ang natapos na mga sobre nang bahagya sa microwave at ihain ang mainit sa mesa. Para sa dekorasyon, maaari mong iwisik ang mga pancake na may pulbos na asukal.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *