bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pancake na may patis na may itlog

Mga pancake na may patis na may itlog

1352

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 199.3 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 7.9 gr.

Fats * 5.7 g

Mga Karbohidrat * 43.3 gr.

Nilalaman

Ang mga pancake sa patis ng gatas na may mga itlog, ang resipe kung saan ipinakita dito, ay naging maselan, na may malutong na mga gilid. Gayundin, kabilang sa mga natatanging tampok ng naturang mga pancake, maaaring tandaan ng isa ang kanilang maselan na pagkakayari at lasa ng maasim na gatas. Sa gayon, ang mga pancake ay perpektong pagsamahin sa iba't ibang mga pagpuno, kabilang ang keso sa maliit na bahay.

Mga sangkap

Serum ng gatas 1 l. Itlog 1 PIRASO. Harina 2.5 Art. Granulated na asukal 1 kutsara Asin 1 tsp Baking soda 1 tsp Mantika 50 ML

Proseso ng pagluluto

Ang isang baso ng patis ng gatas ay dapat na kinuha mula sa kabuuan at itabi sa ngayon. Ang natitirang whey ay dapat na pinainit, ngunit hindi pinakuluan. Pagkatapos nito, magdagdag ng asukal sa asukal, asin at sifted harina ng trigo upang maiinit ang patis ng gatas. Hinahalo namin lahat.

Susunod, himukin ang isang itlog ng manok sa nagtatrabaho lalagyan at ibuhos sa langis ng halaman. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis.

Magdala ng isang basong patis ng gatas, ihulog sa pinakadulo simula, sa isang pigsa at agad na idagdag ito sa baking soda. Magkakaroon ng isang marahas na sutsot, tulad ng nararapat - ang soda ay napapatay. Ibuhos ang nagresultang timpla sa kuwarta ng pancake at ihalo ang lahat.

Pagkatapos ng paghahalo, maaari mong makita kung paano ang kuwarta ay naging mas malambot at nadagdagan sa dami.

Naglagay kami ng kawali sa apoy upang magpainit. Para sa unang pancake, lagyan ito ng langis ng halaman. Ibuhos ang isang maliit na bahagi ng kuwarta sa isang preheated pan upang gawing manipis ang pancake. Ipamahagi nang pantay ang kuwarta sa ibabaw at iprito ang isang bahagi ng pancake.