bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Pancakes sa whey manipis na may mga butas

Pancakes sa whey manipis na may mga butas

1153

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 199.3 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 7.9 gr.

Fats * 5.7 g

Mga Karbohidrat * 43.3 gr.

Pancakes sa whey manipis na may mga butas

Nilalaman

Ang Whey pancake ay palaging matagumpay. Ang mga ito ay payat, mapula at hindi mapupunit. Magdagdag ng baking soda sa kuwarta - magbibigay ito ng mga pancake na may maliliit na butas. Maaaring ihain ang mga pancake na may matamis o malasang mga.

Mga sangkap

Serum ng gatas 1 l. Mantika 50 ML Harina 350 gr. Baking soda 1 tsp Granulated na asukal 1 kutsara Asin 0.5 tsp Itlog 1 PIRASO. Mantika 1 para sa pagprito

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang patis sa isang kasirola at ilagay ito sa kalan. Pinainit namin ito sa isang napakainit na estado. Ibuhos ang kalahating baso ng pinainit na patis sa isang hiwalay na maliit na mangkok.

Idagdag ang itlog, langis ng halaman, asin at granulated na asukal sa kawali sa patis ng gatas. Gumalaw ng isang palis hanggang sa matunaw ang mga kristal na asukal. Ibuhos ang harina sa mga bahagi, pagmamasa ng likido, homogenous na kuwarta. Maginhawa sa yugtong ito upang gumamit ng isang taong magaling makisama.

Inilagay namin ang kaliwang maliit na halaga ng whey sa kalan at pinainit ito halos sa isang pigsa. Alisin mula sa kalan at ibuhos ang soda. Ang masa ay magsisimulang bula at palawakin. Pukawin ang masa at agad na ibuhos ito sa isang mangkok na may nakahandang kuwarta.

Paghaluin ang kuwarta na may baking soda.

Bago ang unang pancake, grasa ang kawali na may kaunting langis ng halaman at painitin ito sa kalan hanggang sa mainit. Ipunin ang kuwarta gamit ang isang ladle at ibuhos sa isang mainit na kawali. Iprito ang pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi.