bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Pancake sa tubig na may lebadura

Pancake sa tubig na may lebadura

1612

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 273.8 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 70 minuto

Mga Protein * 10.3 g

Fats * 5.6 g

Mga Karbohidrat * 84.5 g

Nilalaman

Ang mga pancake para sa resipe na ito ay makapal at malambot. Ang kuwarta ay masahin sa tubig at walang mga itlog, kaya maaari mong pag-iba-ibahin ang menu sa pag-aayuno. Ang mga nasabing pancake na may jam o honey ay masarap. Hindi ito isang mabilis na pagpipilian, nangangailangan ng oras upang mag-ferment ang kuwarta, ngunit tiyak na sulit ito.

Mga sangkap

Harina 2 kutsara Tuyong lebadura 1.5 tsp Tubig 200 ML Pinakuluang tubig 0.5 tbsp Granulated na asukal 2 kutsara Mantika 2 kutsara Asin 1 tsp

Proseso ng pagluluto

Salain ang harina sa mga malalaking pinggan, ibuhos ng lebadura, asukal sa asukal at asin. Ibuhos ang maligamgam na tubig sa isang stream sa tuyong pinaghalong, habang pagmamasa ng kuwarta gamit ang isang palis.

Hihigpitin namin ang kuwarta gamit ang cling film at inilalagay sa isang mainit na lugar upang tumaas. Para sa mga 30-40 minuto, ang kuwarta ay dapat humigit-kumulang na doble.

Ibuhos ang kumukulong tubig sa nagresultang kuwarta sa isang patulo at pukawin. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay naging medyo likido, likido. Iwanan ang kuwarta sa isang mainit na lugar para sa isa pang 15 minuto.

Pinapainit namin ang kawali sa kalan, grasa ito ng langis ng halaman gamit ang isang silicone brush. Pagprito ng pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.