bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Karaniwan ang pancake

Karaniwan ang pancake

1542

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 180.7 kcal

Mga bahagi 15 pantalan.

Oras ng pagluluto 45 minuto

Mga Protein * 8.6 gr.

Fats * 6.3 gr.

Mga Karbohidrat * 40.4 g

Nilalaman

Ang bawat bihasang maybahay ay may sariling recipe para sa lutong bahay na manipis na mga pancake, na napatunayan sa mga nakaraang taon. Kaya't nagpasya kaming ibahagi sa iyo ang isang napaka-simple, pinakamadaling resipe para sa mga pancake na may gatas at itlog, na tiyak na hindi ka pababayaan! Isang maliit na tip: kung nais mo ng malambot na pancake, hindi mo na kailangang magdagdag ng mga itlog sa kuwarta, sapagkat mas maraming idagdag mong itlog, mas makapal ang mga pancake na lalabas.

Mga sangkap

Gatas ng baka 500 ML Asin tikman Granulated na asukal 1 kutsara Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp Harina 280 gr. Mantika 2 - 3 kutsara Itlog 1 - 3 mga PC. Mantika para sa pagprito

Proseso ng pagluluto

Simulan natin ang paggawa ng kuwarta sa pamamagitan ng pag-whisk ng mga itlog kasama ang asin at asukal sa isang maginhawa, malaking mangkok; maaari mong gamitin ang isang culinary whisk, panghalo o regular na tinidor para dito.

Kumuha ng kalahati ng kabuuang halaga ng gatas, idagdag sa mga itlog at pukawin.

Ipapakilala namin ang sifted na harina sa mga bahagi upang magtapos kami sa isang kuwarta na kahawig ng makapal na kulay-gatas.

Idagdag ang natitirang gatas at mantikilya sa kuwarta, pukawin ang lahat at maghintay ng 15-20 minuto para sa pamamaga ng harina nang kaunti.

Mainit na painitin ang kawali, at pagkatapos ay maghurno ng manipis na pancake, na ihanda ang mga ito sa magkabilang panig. Ang baking fire ay katamtaman upang ang mga pancake ay mabilis na inihurnong hindi nasusunog. Kung ang iyong kawali ay walang patong na hindi stick, kakailanganin itong magpapahid sa pana-panahon. Kumain ng mga pancake na mainit na may mantikilya, honey, sour cream o jam.

Bon Appetit!