Mga pancake na may tinadtad na karne at bigas - resipe na may sunud-sunod na mga larawan

Mga pancake na may tinadtad na karne at kanin

1400

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 200.4 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 85 minuto

Mga Protein * 8.2 gr.

Fats * 5.4 gr.

Mga Karbohidrat * 37.4 g

Mga pancake na may tinadtad na karne at kanin

Nilalaman

Ang pinalamanan na pancake ay isang masarap at kasiya-siyang ulam na maaaring ihanda para sa hinaharap na paggamit at kahit na nagyelo. At kung kinakailangan, ilabas ito mula sa freezer, painitin ito at iprito sa isang kawali o ihurno sa oven. Madalas akong nagluluto ng ganoong mga pancake, maginhawa ang mga ito na dalhin sa kalsada o para sa meryenda. Inirerekumenda ko na lutuin din ito para sa iyo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang mga kinakailangang pagkain para sa mga tinadtad na pancake ng karne at bigas.

Maglagay ng tubig sa isang kasirola at ilagay sa katamtamang init. Pakuluan at timplahan ng asin. Hugasan nang mabuti ang bigas at ibuhos sa kumukulong inasnan na tubig. Magluto sa mababang init sa loob ng 20 minuto, natakpan ng takip. Kunin ang tinadtad na karne o lutuin ito mismo. Hugasan at tuyo ang karne, gupitin sa daluyan ng mga piraso at dumaan sa isang gilingan ng karne.

Mayroon akong pinakuluang karne na tinadtad ko ng blender. Balatan ang mga sibuyas at makinis na tinadtad. Mainit nang mabuti ang kawali, ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman at magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas. Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi.

Idagdag ang lutong tinadtad na karne, at pagpapakilos paminsan-minsan, magprito ng kaunti sa ilalim ng talukap ng mata.

Timplahan ng asin at paminta, idagdag ang Vegeta o ang iyong mga paboritong pampalasa tulad ng ninanais. Haluin nang lubusan.

Patuyuin ang lutong bigas sa pamamagitan ng isang salaan o colander at banlawan ng malamig na tubig. Hayaan itong alisan ng bahagyang at idagdag sa tinadtad na karne.

Gumalaw, init ng ilang minuto, at alisin mula sa init.

Ibuhos ang preheated milk at inuming tubig sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng granulated asukal at asin. Basag ang mga itlog ng manok. Whisk gamit ang isang palis o panghalo.

Ibuhos ang langis ng gulay at pukawin.

Salain ang harina ng trigo sa nagresultang masa sa maraming mga hakbang.

Gumalaw nang maayos sa isang palo hanggang sa makinis. Iwanan ang kuwarta upang magpahinga ng 20 minuto sa temperatura ng kuwarto.

Mainit na painitin ang kawali, grasa ng isang patak ng langis. Gamit ang isang sandok, ikalat nang pantay ang kuwarta ng pancake. Pagprito hanggang sa mapurol ang tuktok ng pancake at kulay brown ang rim.

Pagkatapos ay gumamit ng isang kahoy o silicone spatula upang i-flip sa kabilang panig at lutuin nang halos isang minuto pa. Kaya, iprito ang lahat ng mga pancake.