Mga pancake na may kabute
0
1101
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
140.3 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
5.7 g
Fats *
3.7 gr.
Mga Karbohidrat *
26.9 gr.
Napaka-pinong manipis na pancake at makatas, hindi kapani-paniwalang mabangong pagpuno. Ang mga nasabing pancake ay maaaring palamutihan ng mga sobre o tubo. Paghatid ng mainit at malamig. Kung inihanda mo ang mga ito para magamit sa hinaharap, sa tamang oras, ang natitira lamang ay ang magprito o magpainit ng mga pancake sa microwave.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagluluto ng kuwarta ng pancake. Hatiin ang mga itlog sa isang malawak na mangkok, magdagdag ng asin at asukal. Talunin ng whisk hanggang makinis. Ibuhos ang gatas at tubig, pukawin. Ibuhos ang tinukoy na halaga ng harina at masinsinang masahin sa isang palis hanggang sa makinis, dapat walang mga bugal. Magdagdag ng langis ng gulay, ihalo. Ang natapos na kuwarta ay naging isang likido na pare-pareho.
Pinapainit namin ang kawali para sa mga pancake hanggang sa mainit sa kalan, grasa na may kaunting langis ng halaman. Ang lubrication ay kinakailangan lamang bago ang unang pancake, hindi na ito kinakailangan, dahil ang kuwarta ay naglalaman ng langis. Gumamit ng isang ladle upang masukat ang isang bahagi ng kuwarta at ipamahagi ito sa isang manipis na layer sa kawali. Iprito ang pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang stack sa isang patag na plato.
Grate peeled pinakuluang itlog sa isang magaspang kudkuran, ibuhos sa isang mangkok. Magdagdag ng mga pritong kabute at sibuyas sa mga itlog, asin at paminta sa panlasa. Ikinalat namin ang pancake sa isang patag na ibabaw. Maglagay ng isang kutsarang puno ng nakahandang pagpuno ng kabute sa gitna. Balot namin ang pancake ng isang sobre.
Bon Appetit!