Mga pancake na may kabute at patatas

0
1042
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 109.6 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 5.5 gr.
Fats * 3.7 gr.
Mga Karbohidrat * 16.8 g
Mga pancake na may kabute at patatas

Ang mga pancake na may patatas at kabute ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na tiyak na gugustuhin mo at ng iyong mga mahal sa buhay. Ang isang nakabubusog na pagpuno, na binubuo ng mga niligis na patatas, pritong sibuyas at kabute, ay napupunta sa manipis na pancakes na openwork. Ang mga pancake na ito ay isang mahusay na kapalit para sa tanghalian o hapunan at mainam para sa isang piknik bilang isang meryenda sa halip na mga sandwich.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Una, simulan nating ihanda ang pagpuno: alisan ng balat ang mga patatas, pakuluan hanggang malambot. Gamit ang isang immersion blender, talunin ito ng gatas hanggang sa makinis. Peel ang sibuyas, banlawan ito at i-chop ito sa maliliit na cube. Iprito ito sa isang preheated pan na may langis ng oliba hanggang malambot.
hakbang 2 sa labas ng 7
Nililinis namin ang mga kabute, banlawan at pinutol ito sa maliliit na cube. Magdagdag ng mga tinadtad na kabute sa sibuyas at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Handa na ang pagpuno.
hakbang 3 sa labas ng 7
Magsimula tayo sa paggawa ng mga pancake. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang itlog at asin at talunin sa isang taong magaling makisama hanggang sa mabuo ang isang malakas na bula. Pagkatapos ay magdagdag ng gatas at ihalo na rin.
hakbang 4 sa labas ng 7
Salain ang harina sa isang likidong masa at ihalo nang maayos sa isang blender upang walang mga bugal. Sa huling yugto ng kuwarta, magdagdag ng langis ng oliba.
hakbang 5 sa labas ng 7
Iprito ang mga pancake sa isang preheated dry pan na may isang non-stick coating, na ibinubuhos ang kalahating kutsara ng kuwarta sa gitna ng kawali. Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig ng halos isang minuto. Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang tumpok at hayaan ang cool.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ilagay ang 1-1.5 kutsara ng pagpuno sa gitna ng bawat pancake at tiklupin ang pancake sa isang sobre. Sa gayon, pinalamanan namin ang lahat ng mga pancake.
hakbang 7 sa labas ng 7
Bago ihain, iprito ang mga pancake sa langis ng oliba sa magkabilang panig at ihain na may kulay-gatas. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *