bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pancake na may kabute at keso

Mga pancake na may kabute at keso

1090

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 186.7 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 11.4 gr.

Fats * 11.1 gr.

Mga Karbohidrat * 16.4 gr.

Nilalaman

Ang mga pancake na may napakagandang pagpuno ng mga tuyong kabute ng porcini, keso at mga sibuyas ay hindi kahiya-hiyang ihain sa mga panauhin sa maligaya na mesa bilang isang pampagana. Ang pagpupuno na ito, bilang panuntunan, ay nagustuhan ng lahat, nang walang pagbubukod. Ang mga pancake na ito ay maaaring ihanda para sa hinaharap na paggamit at na-freeze, at nag-defrost at mabilis na pinirito bago ihain.

Mga sangkap

Mga tuyong kabute 60 gr. Parmesan keso 60 gr. Sibuyas 1 PIRASO. Itlog 1 PIRASO. Gatas ng baka 200 ML Langis ng mirasol 45 ML Tubig 200 ML Harina 200 gr. Asin tikman

Proseso ng pagluluto

Ibabad ang mga pinatuyong kabute sa malamig na tubig sa loob ng 1 oras.

Upang makagawa ng pancake kuwarta, pagsamahin ang gatas, maligamgam na tubig at isang itlog sa isang mangkok.

Magdagdag ng asin at salain ang harina.

Ibuhos sa walang amoy na langis ng mirasol.

Punch ang kuwarta hanggang sa makinis na may isang blender o panghalo. Hayaang tumayo ng 5-10 minuto para magsimulang magtrabaho ang gluten.

Grasa isang preheated pan na may langis ng halaman bago ang bawat bagong pancake. Ibuhos sa 1 scoop ng kuwarta, ipamahagi ito sa kawali. Fry pancake sa magkabilang panig.

Tiklupin ang natapos na mga pancake sa isang tumpok.

Para sa pagpuno, sa isang mainit na kawali, magprito ng makinis na tinadtad na mga sibuyas at makinis na tinadtad na mga kabute sa langis ng mirasol, na dapat munang alisin mula sa tubig at pigain. Pagprito ng mga kabute at sibuyas sa loob ng 15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.