Mga pancake na may karne at kanin

0
1052
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 201 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 105 minuto
Mga Protein * 7.4 gr.
Fats * 7.2 gr.
Mga Karbohidrat * 33.2 g
Mga pancake na may karne at kanin

Ang mga manipis na pancake ay madalas na inihanda upang mapunan ng iyong mga paboritong toppings. Nais kong imungkahi ang paggawa ng mga crêpes na pinalamanan ng bigas at tinadtad na karne. Ang mga pinalamanan na pancake ay kasing nakabalot sa mga pie. Ito ay maginhawa upang isama ang mga ito sa iyo sa isang paglalakbay o upang gumana. Siguraduhin na subukan ang pagluluto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Maglagay ng tubig sa isang kasirola at ilagay sa katamtamang init. Pakuluan at timplahan ng asin.
hakbang 2 sa labas ng 13
Hugasan nang mabuti ang bigas at ibuhos sa kumukulong inasnan na tubig. Magluto sa mababang init sa loob ng 20 minuto, natakpan ng takip.
hakbang 3 sa labas ng 13
Kunin ang tinadtad na karne o lutuin ito mismo. Banlawan at patuyuin ang karne, gupitin sa mga piraso ng katamtamang sukat at dumaan sa isang gilingan ng karne.
hakbang 4 sa labas ng 13
Balatan ang mga sibuyas at makinis na tinadtad. Mainit nang mabuti ang kawali, ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman at magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas. Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi.
hakbang 5 sa labas ng 13
Idagdag ang lutong tinadtad na karne at ihalo sa loob ng 20 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
hakbang 6 sa labas ng 13
Timplahan ng asin at paminta, panahon na may rosemary. Gumalaw at lutuin para sa isa pang 5 minuto, natakpan ng takip.
hakbang 7 sa labas ng 13
Patuyuin ang lutong bigas sa pamamagitan ng isang salaan o colander at banlawan ng malamig na tubig. Hayaang maubos ito nang kaunti at idagdag sa tinadtad na karne, pukawin, painitin ng ilang minuto, at alisin mula sa init.
hakbang 8 sa labas ng 13
Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na mangkok. Whisk gamit ang isang palis o panghalo.
hakbang 9 sa labas ng 13
Salain ang harina ng trigo sa nagresultang masa ng itlog, magdagdag ng asukal sa asukal at asin. Ibuhos ang gatas nang paunti-unti. Mahalo na ihalo sa isang taong magaling makisama. Iwanan ang kuwarta upang magpahinga ng 20 minuto sa temperatura ng kuwarto. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng langis ng halaman sa natitirang kuwarta.
hakbang 10 sa labas ng 13
Mainit na painitin ang kawali, grasa ng isang patak ng langis. Gamit ang isang sandok, ikalat nang pantay ang kuwarta ng pancake. Iprito hanggang sa mapurol ang tuktok ng pancake at kayumanggi ang gilid, i-turn over gamit ang isang kahoy na spatula at lutuin ng halos isang minuto pa. Kaya, iprito ang lahat ng mga pancake.
hakbang 11 sa labas ng 13
Ilagay ang tungkol sa 1-2 tablespoons ng pagpuno sa natapos na pancake.
hakbang 12 sa labas ng 13
Gumulong gamit ang isang sobre.
hakbang 13 sa labas ng 13
Pinalamanan din ang natitirang pancake. Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig sa isang tuyong kawali bago ihain. Ihain ang pinalamanan na mga pancake na may kulay-gatas.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *