Mga pancake na may karne sa oven
0
2175
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
165.9 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
6 gr.
Fats *
8.3 gr.
Mga Karbohidrat *
24.2 g
Kadalasan ang mga pancake ay puno ng nakahanda na pagpuno ng karne, hiwalay na paunang prito. Sa resipe na ito, iminumungkahi namin ang pambalot ng hilaw na tinadtad na karne sa mga pancake at i-baking ang lahat sa oven. Ang pagpuno ay naging napaka makatas at maselan, at ang mga pancake mismo ay ibinabad sa katas ng karne at naging mas puspos.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Talunin ang mga itlog na may asin at asukal sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng kalahati ng pamantayan ng gatas, ihalo. Ibuhos sa harina, ihalo sa isang palis o panghalo hanggang sa makinis. Ibuhos ang natitirang gatas at ihalo hanggang sa makuha ang isang likido na pagkakapare-pareho ng kuwarta. Panghuli, magdagdag ng langis ng halaman at ihalo. Bago iprito ang unang pancake, grasa ang kawali ng langis ng halaman. Pagprito ng flat pancakes sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang stack sa isang patag na plato.
Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang mga tinadtad na sibuyas na may tinadtad na karne, bawang na dumaan sa isang press, asin at itim na paminta upang tikman. Ibuhos ang mga hiwa ng tinapay na may sapat na tubig upang ganap itong masakop, hayaang tumayo ng limang minuto. Pagkatapos ay pinipiga namin ang kongkreto ng labis na likido gamit ang aming mga kamay at idagdag sa tinadtad na karne, masahin hanggang makinis.
Inilalagay namin ang nabuo na mga tubo na may karne sa isang greased form. Sa tuktok ng mga tubo, pisilin ang mayonesa net mula sa bag na may putol na sulok. Inilagay namin ang form sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree sa gitnang antas. Nagbe-bake kami ng kalahating oras, hanggang sa ang tinadtad na karne ay ganap na lutong at ang mga pancake ay maayos na na-brown. Maghatid ng mainit.
Bon Appetit!