bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pancake na may keso sa kubo at pasas

Mga pancake na may keso sa kubo at pasas

1248

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 187.6 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 6.5 gr.

Fats * 7.2 gr.

Mga Karbohidrat * 30.2 g

Mga pancake na may keso sa kubo at pasas

Nilalaman

Ang mga pancake na may keso sa kubo at mga pasas, na tinatawag ding mga patch, ay nababanat at perpektong pinapanatili ang kanilang hugis, huwag masira. Kasama sa pagpuno ang keso sa maliit na bahay, itlog, pasas, honey at sour cream.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Una, ihanda natin ang mga pancake. Upang magawa ito, talunin ang 4 na itlog na may granulated na asukal hanggang sa malambot at madagdagan ang dami ng dami. Magdagdag ng isang maliit na warmed milk, ihalo na rin. Matunaw at palamig nang bahagyang mantikilya sa halagang 2 kutsara. l.

Magdagdag ng harina sa pinaghalong itlog, pagkatapos ng pag-ayos nito, asin at tinunaw na mantikilya, ihalo ang lahat. Maghurno ng mga manipis na pancake, pagsipilyo ng isang piraso ng mantikilya pagkatapos ng bawat kawali.

Pagbukud-bukurin ang mga pasas, ibuhos ang kumukulong tubig at hayaang tumayo ng 15 minuto, pagkatapos ay pigain. Kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan o tumaga gamit ang isang blender.

Magdagdag ng kulay-gatas, pulot, 2 itlog at pasas sa curd, ihalo nang lubusan ang lahat.

Grasa ang bawat pancake na may 1-2 tbsp. l. pagpuno at pagulungin nang may bukas na mga dulo.

Init ang oven sa temperatura na 170 degree. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, ilagay ang mga pancake dito. Ibuhos ang natitirang mantikilya sa mga pancake, matunaw ito, at maghurno ng halos 15 minuto. hanggang sa lumitaw ang ginintuang kayumanggi.