bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga pancake na may keso sa maliit na bahay sa kulay-gatas

Mga pancake na may keso sa maliit na bahay sa kulay-gatas

920

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 173.1 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 6.7 g

Fats * 7.8 g

Mga Karbohidrat * 27.1 gr.

Mga pancake na may keso sa maliit na bahay sa kulay-gatas

Nilalaman

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghurno ng pancake na may curd na pagpuno sa oven sa ilalim ng sour cream. Ang pinggan ay magiging malambot. Maaari mong baguhin ang dami ng asukal ayon sa gusto mo. Maipapayo na idagdag ang pula ng itlog ng isang itlog sa pagpuno ng curd.

Mga sangkap

Harina 5 kutsara Gatas ng baka 600 ML Itlog 3 mga PC Granulated na asukal 3 kutsara Cottage keso 200 gr. Maasim na cream 6 tbsp Mantikilya 2 kutsara Asin 1 kurot Mantika 150 ML

Proseso ng pagluluto

Ilagay ang curd sa isang mangkok at idagdag dito ang itlog ng isang itlog.

Ibuhos ang kinakailangang halaga ng asukal sa keso sa kubo at ihalo nang maayos ang lahat sa isang kutsara. Ito ang magiging pagpuno para sa mga pancake.

Whisk 2 itlog sa isang hiwalay na tasa.

Ibuhos ang mga binugbog na itlog sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, ibuhos ang gatas, langis ng halaman sa kanila, magdagdag ng isang kutsarang asukal, isang pakurot ng asin, harina na inayos sa isang salaan at masahin ang kuwarta. Dapat itong likido at magkaroon ng pare-parehong pagkakayari.

Sa isang mahusay na pinainitang kawali, maghurno ng mga manipis na pancake mula sa inihandang kuwarta. Ibuhos ang kuwarta gamit ang isang sandok. Iprito ang mga pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.